autor:

Tatar Nicu

» » Borsuri si Ciorbe

Ciorba de varza alba si fasole verde

Autor: Tatar Nicu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Tatar Nicu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 august 2009

Ingrediente
1varza alba mica,500gr fasole verde lata(de preferat mai batrana-ca sa se desfaca la fiert-si sa iasa boabe crude),2,5L lapte batut,morcov,ceapa,telina,ardei gras,ulei,sare,piper boabe.

Dificultate: Redusa Timp: 2h 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Varza se toaca marunt,se razuie morcovul,telina,se toaca ardeiul gras julien,ceapa se taie pestisor.Se pun legumele la calit in ulei(ceapa,ardei,morcov,telina).Laptele batut se pune pe foc si cand este fierbinte,se adauga peste legumele calite.Se lasa la fiert aprox.5 min dupa care se adauga varza si fasolea verde.Se fierbe pana cand ies boabele din pastai.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de varza alba si fasole verde" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Borsuri si Ciorbe
Ciorba de cartofi dreasa cu ou si smantana

Ciorba de cartofi dreasa cu ou si smantana

Se curata, se spala si apoi se taie zarzavatul(morcovul se taie rondele, ceapa se taie marunt,telina

5 voturi    0 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de perisoare (idee Daf)

Ciorba de perisoare (idee Daf)

Mi-a placut ciorba de perisoare pe care am mancat-o la restaurantul Daf Junior. Era limpede ca o

2 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Borsuri si Ciorbe

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 60 %
499.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 18 august 2009

    Trebuie sa fie tare delicioasa...

Dificultate

Redusa

Timp

2h 30 min

2 voturi

Ingrediente

  • 1varza alba mica,500gr fasole verde lata(de preferat mai batrana-ca sa se desfaca la fiert-si sa iasa boabe crude),2,5L lapte batut,morcov,ceapa,telina,ardei gras,ulei,sare,piper boabe.

Raporteaza reteta

valentina ionita

valentina ionita (Chef de cuisine)

Trebuie sa fie tare delicioasa...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Borsuri si Ciorbe

Ciorba de sfecla rosie Ciorba de sfecla rosie

Reteta propusa de mine este un bors moldoveneasc care se prepara destul de usor si se zice ca in anotimpul rece sfecla rosie ar trebui

24 voturi    2 comentarii
1h 15 min
Borsuri si Ciorbe
Bors de fasole cu afumatura Bors de fasole cu afumatura

In primul rand afumatura portionata,se fierbe intr-un vas cu apa iar cand furculita intra usor in carne, se scoate fara sa fie aruncata

6 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Borsuri si Ciorbe
Bors de fasole cu afumatura