autor:

burdulea maria elena

» » Borsuri si Ciorbe

CIORBA DE VARZA CU CARNATI AFUMATI

Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 18 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 18 iunie 2009

Ingrediente
2 sau 3 fire de carnati afumati(cam 250-300 g), , o ceapa, , o varza proaspata, 3 morcovi, , o radacina de patrunjel, , marar, , cimbru, , bulion sau pasta de tomate

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

7 voturi

Mod de preparare

Morcovii si patrunjelul se curata, se spala, se taie cuburi si se pun la fiert. Se adauga ceapa curatata si taiata marunt si carnatii taiati felii sau bucati. Cand au inceput sa clocoteasca, se pune varza taiata fideluta, marar si cimbru. Se acreste ciorba cu bulion sau pasta de tomate, sau chiar cu zeama de varza si se serveste cu smantana.
Daca ti-a placut reteta noastra "CIORBA DE VARZA CU CARNATI AFUMATI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Borsuri si Ciorbe
Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare

Iotro oala de 4 litri, punem la fiert zarzavatul curatat, spalat, taiat cubulete. Intre timp pregatim

13 voturi    7 comentarii
50 min
Borsuri si Ciorbe
CIORBA DE SALATA

CIORBA DE SALATA

Jumarile ( sau sunca, care se taie cubulete) se călesc, cand sunt aproape gata se adaugă ceapa

19 voturi    7 comentarii
30 min
Borsuri si Ciorbe

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    lucia elena , 30 mai 2013

    SUPER CIORBITA ;;;;;;;;SI F.F.F. ;SANATOASA SI PAREREA MEA USOARA PENTRU ORGANISM ;;; PAREREA MEA

  • Fara foto

    burdulea maria elena , 07 august 2009

    Draga Silvia, eu nu am facut niciodata aceasta ciorbica cu varza murata, daca incerci te rog spune-ne cum este.

  • Varadi Silvia

    Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 07 august 2009

    Uite ca o sa incerc si eu reteta.Ce zici pot folosi varza murata ?

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 18 iunie 2009

      Super, cu toate ingredientele acestea nu are de ce sa nu fie o ciorba super gustoasa,felicitari si eu fac ciorba asta,dar o fac cu coasta afumata,iese un deliciu am sa incerc si cu carnaciori afumati.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

50 min

7 voturi

Ingrediente

  • 2 sau 3 fire de carnati afumati(cam 250-300 g)
  • o ceapa
  • o varza proaspata
  • 3 morcovi
  • o radacina de patrunjel
  • marar
  • cimbru
  • bulion sau pasta de tomate

Raporteaza reteta

Retete
de burdulea maria elena
Tort OM DE ZAPADA

Tort OM DE ZAPADA

Se face un blat dupa metoda: separam albusul de galbenus. Batem spuma tare cu robotul cele 7 albusuri,

9 voturi    10 comentarii
1h
Torturi
Fasole frecata

Fasole frecata

Fasolea spalata, se pune la fiert cu apa rece. Eu obisnuiesc dupa ce incepe fasolea sa fiarba si

11 voturi    21 comentarii
2h 30 min
Retete de post
Chiftele de carne

Chiftele de carne

Punem intrun vas, carnea tocata de vita si de porc, adaugam painea muiata in apa si stoarsa bine,

12 voturi    7 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne

lucia elena

SUPER CIORBITA ;;;;;;;;SI F.F.F. ;SANATOASA SI PAREREA MEA USOARA PENTRU ORGANISM ;;; PAREREA MEA

Adauga reteta
Retete

din Borsuri si Ciorbe

Ciorba de sfecla rosie Ciorba de sfecla rosie

Reteta propusa de mine este un bors moldoveneasc care se prepara destul de usor si se zice ca in anotimpul rece sfecla rosie ar trebui

22 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Borsuri si Ciorbe
Bors de fasole cu afumatura Bors de fasole cu afumatura

In primul rand afumatura portionata,se fierbe intr-un vas cu apa iar cand furculita intra usor in carne, se scoate fara sa fie aruncata

5 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Borsuri si Ciorbe
Bors de pasare