autor:

burdulea maria elena

» » Borsuri si Ciorbe

CIORBA DE VARZA NOUA

Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 mai 2009

Ingrediente
1 varza de circa 1,5- 2 kg, 2 ardei grasi, 2-3 rosii, 250 g kaiser, 1 lingurita de cimbru, 4 cartofi, 1 ceapa, 1 lingura ulei, otet dupa gust, 1 cana de smantana, sare.

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

1 vot

Mod de preparare

Varza taiata marunt, ardeii taiati cubulete, ceapa maruntita, rosiile taiate bucatele mici, kaiserul cubulete, cimbrul se pun la fiert intro oala de vreo 4 litri. Nu umplem oala pana sus, sa pota fierbe si sa nu dea afara. Cand varza este aproape fiarta, punem cartofii taiati cubulete, continuam fierberea, mai comletam cu apa la nevoie. Cand totul a fiert, potrivim de sare, otet. Stingem focul si adaugam uleiul, sa faca margelute frumoase deasupra. Cand servim punem in farfurie smantana cum ne place.
Daca ti-a placut reteta noastra "CIORBA DE VARZA NOUA" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Borsuri si Ciorbe
Ciorbă de legume cu cărniţă afumată

Ciorbă de legume cu cărniţă afumată

Am revenit din vacanţă cu forţe proaspete şi cu o poftă de ciorbiţă cu afumătură. Am purces

7 voturi    7 comentarii
2h 15 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de gaina cu taietei de casa

Ciorba de gaina cu taietei de casa

Gaina se spala bine, se portioneaza, se mai spala inca o data carnea portionata si se pune la fiert

4 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Borsuri si Ciorbe

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidare FFS005X

- 300 lei
1099.99 lei
799.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Manolovici Eugen

    Manolovici Eugen (Chef de cuisine) , 06 iunie 2010

    Cred ca , deja, mi-e o poftaaaaa!!! ( reteta salvata )

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

1 vot

Ingrediente

  • 1 varza de circa 1,5- 2 kg
  • 2 ardei grasi
  • 2-3 rosii
  • 250 g kaiser
  • 1 lingurita de cimbru
  • 4 cartofi
  • 1 ceapa
  • 1 lingura ulei
  • otet dupa gust
  • 1 cana de smantana
  • sare.

Raporteaza reteta

Retete
de burdulea maria elena
Tort OM DE ZAPADA

Tort OM DE ZAPADA

Se face un blat dupa metoda: separam albusul de galbenus. Batem spuma tare cu robotul cele 7 albusuri,

9 voturi    11 comentarii
1h
Torturi
Fasole frecata

Fasole frecata

Fasolea spalata, se pune la fiert cu apa rece. Eu obisnuiesc dupa ce incepe fasolea sa fiarba si

12 voturi    21 comentarii
2h 30 min
Retete de post
Chiftele de carne

Chiftele de carne

Punem intrun vas, carnea tocata de vita si de porc, adaugam painea muiata in apa si stoarsa bine,

12 voturi    7 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Manolovici Eugen

Manolovici Eugen (Chef de cuisine)

Cred ca , deja, mi-e o poftaaaaa!!! ( reteta salvata )

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Borsuri si Ciorbe

Ciorbă de miel reţetă tradiţională Ciorbă de miel reţetă tradiţională

se tine carnea o jumatate de ora in apa rece ca sa iasa sangele, dupa care se spala cu apa calda. se pune la fiert , se aduna spuma

42 voturi    3 comentarii
1h 40 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorbă de miel reţetă Ciorbă de miel reţetă

Carnea de miel se pune într-o oală cu doi litri de apă rece şi se lasă la o parte 15 minute, ca să se dizolve substanţele

2 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Borsuri si Ciorbe
Bors de legume cu afumatura