autor:

burdulea maria elena

» » Borsuri si Ciorbe

CIORBA DE ZARZAVAT

Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 septembrie 2009

Ingrediente
3 morcovi, 2 radacini de patrunjel, 1 ceapa, 1 conopida mica, 1 ardei gras rosu, 1 gogosar, 2 rosii, 1 cana pt ceai cu fasole verde, 1/4 de varza mica, 1 cartof, 1 legatura patrunjel verde tocat marunt, 1 lingura ulei, optional smantana.

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

5 voturi

Mod de preparare

Curatam zarzavatul, il spalam si il taiaem coresunzator(ceapa foarte marunt, varza fideluta, conopida o desfacem buchetele, restul taiem cubulete)si il punem la fiert intro oala de 3-4 litri cu apa.Cand totul este fiert, stingem focul, adaugam patrunjelul tocat si uleiul. Se serveste cu smantana si ardei iute. Se poate consuma si in post, fara smantana.
Daca ti-a placut reteta noastra "CIORBA DE ZARZAVAT" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Borsuri si Ciorbe
CIORBA TARANEASCA DE ZARZAVAT

CIORBA TARANEASCA DE ZARZAVAT

Ceapa se curata, se spala,se toaca marunt si se pune la inabusit in putin ulei.Se adauga supa de

32 voturi    8 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Zarzavat pentru ciorbă (foarte bun)

Zarzavat pentru ciorbă (foarte bun)

Se taie toate cubuleţe. Rosiile se decojesc. Se pune sare. Se pun pe foc sa se moaie puţin. La

2 voturi    6 comentarii
2h
Conserve si muraturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 8 comentarii
  • Fara foto

  • flori de piatra

    flori de piatra (Chef de cuisine) , 22 aprilie 2010

    O ciorba delicioasa si sanatoasa.

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 12 octombrie 2009

    O bunatate...

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 11 octombrie 2009

    Minunata ciorbita ta Lenuto. Felicitari...

    • maria mihalache

      maria mihalache (Chef de cuisine) , 11 octombrie 2009

      O ciorbica tare buna.

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 11 octombrie 2009

      Gustoasaaaa!!Felicitari!

    • Fara foto

      burdulea maria elena , 17 septembrie 2009

      Multumesc de aprecieri, e una din ciorbitele pe care si nepotica o accepta.

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 16 septembrie 2009

      Frumoasa prezentare,felicitari.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 09 septembrie 2009

      Imi place foarte mult...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

45 min

5 voturi

Ingrediente

  • 3 morcovi
  • 2 radacini de patrunjel
  • 1 ceapa
  • 1 conopida mica
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 gogosar
  • 2 rosii
  • 1 cana pt ceai cu fasole verde
  • 1/4 de varza mica
  • 1 cartof
  • 1 legatura patrunjel verde tocat marunt
  • 1 lingura ulei
  • optional smantana.

Raporteaza reteta

Retete
de burdulea maria elena
Tort OM DE ZAPADA

Tort OM DE ZAPADA

Se face un blat dupa metoda: separam albusul de galbenus. Batem spuma tare cu robotul cele 7 albusuri,

9 voturi    10 comentarii
1h
Torturi
Fasole frecata

Fasole frecata

Fasolea spalata, se pune la fiert cu apa rece. Eu obisnuiesc dupa ce incepe fasolea sa fiarba si

11 voturi    21 comentarii
2h 30 min
Retete de post
Chiftele de carne

Chiftele de carne

Punem intrun vas, carnea tocata de vita si de porc, adaugam painea muiata in apa si stoarsa bine,

12 voturi    7 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne

flori de piatra (Chef de cuisine)

O ciorba delicioasa si sanatoasa.

Adauga reteta
Retete

din Borsuri si Ciorbe

Ciorba de sfecla rosie Ciorba de sfecla rosie

Reteta propusa de mine este un bors moldoveneasc care se prepara destul de usor si se zice ca in anotimpul rece sfecla rosie ar trebui

22 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Borsuri si Ciorbe
Bors de fasole cu afumatura Bors de fasole cu afumatura

In primul rand afumatura portionata,se fierbe intr-un vas cu apa iar cand furculita intra usor in carne, se scoate fara sa fie aruncata

5 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Borsuri si Ciorbe
Bors de gaina