autor:

Andreea

» » Borsuri si Ciorbe

Ciorba de zarzavaturi

Autor: Andreea (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Germania


    Reteta postata pe: 15 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: Andreea (Chef de cuisine)   
Specific:  

Germania


Reteta postata pe: 15 mai 2009

Ingrediente
Cam 4 legaturi din:morcovi, telina, ardei, ceapa, conopida, varza, fasole verde, dovlecei, patrunjel, telina, ulei, bulion, sare, piper si otet

Dificultate: Ridicata Timp: 1h

13 voturi

Mod de preparare

Se toaca legumele marunt si se pun la fiert in apa cu ulei. Numai dupa ce au fiert bine, se adauga bulion sau suc de rosii si, dupa gust, sare, piper si putin otet - pentru acreala. Se lasa sa mai dea intr-un clocot si se presara patrunjelul si telina, tocate marunt.Pofta buna!
Se toaca legumele marunt si se pun la fiert in apa cu ulei. Numai dupa ce au fiert bine, se adauga bulion sau suc de rosii si, dupa gust, sare, piper
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de zarzavaturi" nu uita sa-i faci un review
Retete
Alte retete din Borsuri si Ciorbe
Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare

Punem intr-o oala de 6 kg cu apa deja care a dat in clocot la fiert zarzavatul curatat si spalat,pe

86 voturi    19 comentarii
1h 45 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorba taraneasca de vacuta

Ciorba taraneasca de vacuta

Taiem carnea in cubulete mici si o punem la fiert. Eu am fiert-o in "oala minune" timp de 40 de minute. Apoi

3 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Borsuri si Ciorbe

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 11 octombrie 2011

    Foarte buna ciorbita ta.....a ajuns aroma ei pina la mine.

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 09 iunie 2010

    Este o bunatate !

Dificultate

Ridicata

Timp

1h

13 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de Andreea
Shake de vara

Shake de vara

Se pun toate ingredientele la mixat.Se serveste rece.Se poate orna paharul cu bucati de capsune.Pofta

2 voturi    2 comentarii
10 min
Sucuri si compoturi de fructe
Ciorba de varza

Ciorba de varza

Zarzavatul se curata, se spala si se taie cubulete. Se pune la foc impreuna cu afumatura spalata

1 vot    2 comentarii
30 min
Borsuri si Ciorbe
Salata

Salata "Knorr Grecesc"

Prima data puneti cele 3 foi de varza in castronul de salata.Cei 2 morcovi ii taiati in bucatele

1 vot    0 comentarii
30 min
Salate

Sidy (Chef de cuisine)

Foarte buna ciorbita ta.....a ajuns aroma ei pina la mine.

Adauga reteta
Retete

din Borsuri si Ciorbe

Ciorba de sfecla rosie Ciorba de sfecla rosie

Reteta propusa de mine este un bors moldoveneasc care se prepara destul de usor si se zice ca in anotimpul rece sfecla rosie ar trebui

21 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Borsuri si Ciorbe
Bors de fasole cu afumatura Bors de fasole cu afumatura

In primul rand afumatura portionata,se fierbe intr-un vas cu apa iar cand furculita intra usor in carne, se scoate fara sa fie aruncata

5 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Borsuri si Ciorbe