autor:

Fara foto

» » Borsuri si Ciorbe

Ciorba fasole boabe cu kaizer

Autor: rotariu luminita (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: rotariu luminita (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 mai 2009

Ingrediente
500g fasole alba boabe,2 morcovi, cepe ,1\4 telina, cutie de rosii in bulion,300g kaizer,1 leg patrunjul verde,cateva fire de leustean

Dificultate: Redusa Timp: 2h

9 voturi

Mod de preparare

Pui la inmuiat fasolea de pe o zi pe alta si a doua zi o scurgi,si o pui la fiert schimbandu-i 3-4 ape.In ultima apa adaugi si sare,Cureti legumele le toci si le adaugi peste fasole.Le lasi sa fiarba si adaugi rosiile(din bulion)si jumatate din leg de patrunjel+leustean.Dai focul mic si te ocupi de afumatura(kaizer)pe care i-l tai bucati si il calesti putin in ulei apoi adaugi 1 ceapa tocata marunt o mai lasi pana devine ceapa sticloasa si adaugi bulionul dai focul mic si mai lasi 5 min sa se caleasca apoi le rastorni in ciorba si lasi sa de-a intr-un clocot.Potrivesti gustul de sare si poti acri cu otet ,bors sau o lasi asa.Dupa ce ai oprit focul toci verdeata marunt si o presari deasupra
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba fasole boabe cu kaizer" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Borsuri si Ciorbe
CIORBA DE FASOLE BOABE CU KAIZER

CIORBA DE FASOLE BOABE CU KAIZER

Fasolea se lasa de pe o zi pe alta la inmuiat.A doua zi se scurge de apa si se pune la fiert cu apa

24 voturi    7 comentarii
2h 30 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de peste

Ciorba de peste

Se curata ceapa, morcovul si ardeii, se toaca marunt si se pun la fiert intr-o cratita. Cand aproape

0 voturi    0 comentarii
30 min
Borsuri si Ciorbe

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • maria mihalache

    maria mihalache (Chef de cuisine) , 09 septembrie 2009

    Foarte buna..........

Dificultate

Redusa

Timp

2h

9 voturi

Ingrediente

  • 500g fasole alba boabe,2 morcovi, cepe ,1\4 telina, cutie de rosii in bulion,300g kaizer,1 leg patrunjul verde,cateva fire de leustean

Raporteaza reteta

maria mihalache

maria mihalache (Chef de cuisine)

Foarte buna..........

Adauga reteta
Retete

din Borsuri si Ciorbe

Ciorba de sfecla rosie Ciorba de sfecla rosie

Reteta propusa de mine este un bors moldoveneasc care se prepara destul de usor si se zice ca in anotimpul rece sfecla rosie ar trebui

22 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Borsuri si Ciorbe
Bors de fasole cu afumatura Bors de fasole cu afumatura

In primul rand afumatura portionata,se fierbe intr-un vas cu apa iar cand furculita intra usor in carne, se scoate fara sa fie aruncata

5 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de burta