autor:

Fara foto

» » Borsuri si Ciorbe

Ciorba greceasca

Autor: florentinasterea (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: florentinasterea (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 martie 2009

Ingrediente
500g tacamuri de pui, 100g morcov, 100g pastarnac, 100g telina, 100g ceapa, 30g orez, 1 lamaie, 1 ou, 100 ml smantana, 1/2 legatura patrunjel, 20g sare

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

0 voturi

Mod de preparare

Se spala carnea, se taie in bucati, se pune cam in 3 litri de apa cu sare si se lasa pe foc avand grija la spumare. Se adauga ceapa si zarzavatul taiate in sferturi si se lasa sa fiarba la foc mic acoperite pana cand se inmoaie toate produsele. Legumele cu orezul se amesteca bine, sa nu se lipeasca de fundul oalei, si se fierbe timp de 20 min. In supa se adauga canea (fara zarzavaturi). Se ia apoi de pe foc, se potriveste gustul cu lamaie si se drege cu galbenus si smantana. La sfarsit se pune patrunjel tocat marunt.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba greceasca" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Borsuri si Ciorbe
Bors de loboda

Bors de loboda

Se curata morcovul si telina, se dau pe razatoarea mica si se pun la fiert in oala cu apa rece. Se

7 voturi    8 comentarii
1h 30 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de burta

Ciorba de burta

Am spalat si curatat rasolul si burta de vita. Am taiat burta in 4-5 bucati si am pus-o intr-o oala

19 voturi    0 comentarii
6h
Borsuri si Ciorbe

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer facial

- 15 %
119.99 lei
101.99 lei

Promo clipper set

- 25 %
199.99 lei
149.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

0 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Borsuri si Ciorbe

Ciorbă de miel reţetă tradiţională Ciorbă de miel reţetă tradiţională

se tine carnea o jumatate de ora in apa rece ca sa iasa sangele, dupa care se spala cu apa calda. se pune la fiert , se aduna spuma

42 voturi    3 comentarii
1h 40 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorbă de miel reţetă Ciorbă de miel reţetă

Carnea de miel se pune într-o oală cu doi litri de apă rece şi se lasă la o parte 15 minute, ca să se dizolve substanţele

2 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de oase