autor:

burdulea maria elena

» » Borsuri si Ciorbe

CIORBA GRECEASCA

Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 08 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 08 mai 2009

Ingrediente
1/2 kg carne de vita, 3 morcovi, 1 patrunjel, 1 telina mica, 1 ceapa, 1 pastarnac mic, 2 linguri de orez, 1 ou, lamaie-zeama, leustean, sare.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se taie carnea in bucatele, se pune la fiert cu 1 litru si jumatate apa cu sare. Se spumeaza daca e nevoie, se adauga zarzavatul taiat rondele sau cubulete, dupa preferinta. Cand carnea e aproape fiarta adaugam orezul spalat, lasam sa fiarba, apoi dregem ciorba cu ou batut si zeama de lamaie, adaugam verdeata tocata.
Daca ti-a placut reteta noastra "CIORBA GRECEASCA" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Borsuri si Ciorbe
ciorba de varza

ciorba de varza

Se toaca varza, se rade morcovul, se toaca ceapa si ardeiul si se inabusa cateva minute. Apoi, se

3 voturi    8 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de legume

Ciorba de legume

Cartofii si dovlecelul ii curatam de coaja apoi ii taiem cuburi potrivite. Morcovul il decojim,

4 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Borsuri si Ciorbe

Recomandari pentru tine si casa ta

Hair Clipper 41mm

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei

Promo clipper set

- 35 %
199.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1/2 kg carne de vita
  • 3 morcovi
  • 1 patrunjel
  • 1 telina mica
  • 1 ceapa
  • 1 pastarnac mic
  • 2 linguri de orez
  • 1 ou
  • lamaie-zeama
  • leustean
  • sare.

Raporteaza reteta

Retete
de burdulea maria elena
Tort OM DE ZAPADA

Tort OM DE ZAPADA

Se face un blat dupa metoda: separam albusul de galbenus. Batem spuma tare cu robotul cele 7 albusuri,

9 voturi    11 comentarii
1h
Torturi
Fasole frecata

Fasole frecata

Fasolea spalata, se pune la fiert cu apa rece. Eu obisnuiesc dupa ce incepe fasolea sa fiarba si

12 voturi    21 comentarii
2h 30 min
Retete de post
Chiftele de carne

Chiftele de carne

Punem intrun vas, carnea tocata de vita si de porc, adaugam painea muiata in apa si stoarsa bine,

12 voturi    7 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Borsuri si Ciorbe

Ciorba a la grec Ciorba a la grec

Carnea de pui, spalata si taiata in bucati, se pune la fiert in 5 litri de apa. Din cand in cand se spumeaza. .Se adauga ceapa taiata

94 voturi    11 comentarii
1h 10 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorbă de miel reţetă tradiţională Ciorbă de miel reţetă tradiţională

se tine carnea o jumatate de ora in apa rece ca sa iasa sangele, dupa care se spala cu apa calda. se pune la fiert , se aduna spuma

43 voturi    3 comentarii
1h 40 min
Borsuri si Ciorbe
Bors de cartofi cu coasta de porc afumata