Carnea portionata, se pune la fiert in 3 l apa rece si putina sare. Cand clocoteste, adaugam zarzavatul curatat, spalat, taiat cubulete, apoi orezul ales si spalat. Cand totul este fiert, potrivim de sare, inacrim cu lamaie(spacificul ei). Dupa ce stingem focul dregem cu galbenus de ou amestecat cu apa rece si smantana, apoi adaugam verdeata tocata. Conform retetei, ar trebui scos zarzavatul, dar eu niciodata nu am procedat asa, ne place sa fie ciorba mai bogata.
Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...
Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Un pranz delicios care nu necesita niciun fel de prezentare!
Pui pe sticla, la cuptor
Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
Îmi place
Distribuie
Comentarii