Ciorba mea de perisoare

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Ciorba mea de perisoare

Ingrediente

  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 1 patrunjel
  • marar
  • 3 cartofi
  • pasta de tomate
  • 500 gr carne tocata amestec
  • 1 ou
  • sare
  • vegeta
  • 2 linguri de orez
  • putina varza murata si zeama de varza acra.

Mod de preparare

Se pune oala la fiert,cand fierbe apa se pune zarzavatul tocat se lasa la fiert si se prepara perisoarele din carnea tocata,1 ou,sare,vegeta,orezul, se amesteca si se formeaza perisoarele care se adauga in oala.Se pune apoi 1-2 maini de varza acra tocata (noua asa ne plac ciorbele mai acre).Se lasa la fiert (perisoarele se vor ridica la suprafata) cam 1 ora,se adauga cartofii curatati si taiati bucatele mici.Dupa ce au fiert si cartofii se adauga zeama de varza dupa cat vreti sa fie ciorba de acra,putina pasta de tomate si se mai da un clocot apoi se adauga marar tocat.Mie vara imi place sa pun in aceasta ciorba mai multe zarzavaturi din care am pe acasa(telina,gulie,fasole verde,mazare etc)

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, facuta cu 4 oua, ulei si fructe proaspete. O reteta simpla, aromata si usor de pregatit,...

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa
Parteneri
Ciorba delicioasa de fasole cu ciolan afumat
Bucataras.RO

Ciorba delicioasa de fasole cu ciolan afumat

Fasolea cu ciolan afumat era o mancare de cazarma, reteta originala fiind inventata de bucatarii din armata, soldatii...

Ciorba delicioasa de fasole cu ciolan afumat
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Culinar.RO

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
ReteteCulinare.RO

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește