autor:

Sidy

» » , Supe de carne, Supe de legume

Ciorba moldoveneasca de cartofi - Multicooker Philips

Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 09 februarie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 09 februarie 2015

Ingrediente
6-700 g cartofi, 2 morcovi, 1-2 cepe, 1-2 fire ceapa verde, 1/2 gogosar rosu, 300 ml smantana, 1 l lapte prins, 2 oua, 2 linguri ulei, leustean, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Este o ciorba foarte usor de preparat.Curatam cartofii si ii taiem cuburi. Ceapa o curatam si o lasam intreaga( dupa ce fierbe , o scoatem din ciorba). Crapa verde curatata, o taiem feliute, impreuna cu codite cu tot. Morcovii ii curatam si ii dam pe razatoarea mare. Gogosarul il taiem cubulete mici.
Pregatim aparatul, apasam MENU si selectam FRY pentru 7 minute, apasam START.
Uleiul il incalzim in vasul aparatului si adaugam ceapa verde, morcovii si gogosarul.Amestecam si inchidem capacul. Dupa 5 minute adaugam cartofii .
Adaugam o cana cu apa , ceapa si lasam 2 minute sa fiarba.
Selectam apoi STEW pentru 45 de minute, adaugam apa mecesara pina la limita indiata, asezonam si inchidem capacul. Apasam START.
Dupa ce a expirat timpul, scoatem aparatul din priza si rasturnam ciorba intr-un vas.
Smantana o amestecam cu laptele brins si cu ouale batute. Adaugam 2 polonice cu ciorba fierbinte, amestecam si rasturnam compozitia in ciorba. Amestecam, asezonam daca mai este cazul si presaram deasupra leustean tocat.
Servim ciorba alaturi de ardei iute.
Pofta mare sa aveti !

http://sidyskitchen.blogspot.ro/2013/11/ciorba-moldoveneasca-de-cartofi-dresala.html
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba moldoveneasca de cartofi - Multicooker Philips" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa de mazare cu crema de branza

Supa de mazare cu crema de branza

Intr-o cratita pune la fiert acoperit laptele cu ierburile aromate.Dupa ce a dat intr-un clocot,

1 vot    1 comentariu
20 min
Supe de legume
Supa cu galuste

Supa cu galuste

Se taie cubulete ceapa si morcovul si se pun la fiert impreuna cu o lingurita de mix de legume.

20 voturi    8 comentarii
45 min
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de Sidy
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

66 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Gogosari murati pentru iarna

Gogosari murati pentru iarna

Se curata gogosarii de cotor, se taie apoi in 4, se amesteca cu toate ingredientele si se lasa asa

227 voturi    26 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Escalop cu ciuperci

Escalop cu ciuperci

Carnea care o ai o tai felii si o bati ca si la snitel, apoi o faci cu sare si piper si o prajesti

24 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa crema de cartofi cu bacon si porumb Supa crema de cartofi cu bacon si porumb

Se curata cartofii, se spala si se taie cubulete mici. Se pun cartofii la fiert intr-un litru de lapte, 250 ml apa si putina sare. Dupa

1 vot    0 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de fasole verde acrita cu zeama de varza Ciorba de fasole verde acrita cu zeama de varza

Se spală şi se curăţă legumele. În oala pentru ciorbă (capacitate 4 litri), se călesc mai întâi, în

2 voturi    1 comentariu
40 min
Borsuri si Ciorbe
Supa crema de ciuperci, cu naut si afumatura