CIORBA PE OASE DE PORC

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg oase de porc
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 telina
  • 1 pastarnac
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 cescuta orez(50 g)
  • 1/2 litru zeama de varza acra
  • leustean
  • sare dupa gust.

Mod de preparare

Oasele spalate se pun la fiert cu 2 litri jumate de apa. Spumam daca e nevoie, lasam sa fiarba la foc domol sa iasa ciorba limpede. Adaugam zarzavatul taiat fideluta, orezul spalat. Cand totul este fiert, acrim ciorba cu zeama de varza clocotita, potrivim de sare daca mai e nevoie si adaugam verdeata tocata marunt.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Sirop de capsuni - reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

Sirop de capsuni - reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

Prepara acasa un sirop de capsuni aromat, cu gust intens de fructe si culoare frumoasa. Este ideal pentru limonade,...

Sirop de capsuni - reteta simpla, delicioasa si usor de preparat
Salata de cartofi cu ceapa rosie si branza feta - reteta usoara, gustoasa, gata in cateva minute

Salata de cartofi cu ceapa rosie si branza feta - reteta usoara, gustoasa, gata in cateva minute

Reteta simpla de salata de cartofi cu ceapa rosie, branza feta sau telemea, masline si patrunjel. Usoara, gustoasa si gata in...

Salata de cartofi cu ceapa rosie si branza feta - reteta usoara, gustoasa, gata in cateva minute
Chec cu cirese

Chec cu cirese

Chec cu cirese
Parteneri
Nuggets de pui
Bucataras.RO

Nuggets de pui

Minunăţiile astea le-am gasit la Teo Rogobete Teo’s Kitchen şi tare mi-a plăcut reţeta,mă bucur că am...

Nuggets de pui
Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine
Culinar.RO

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine
Shake cu înghețată de căpșuni - Deliciu răcoritor de vară
ReteteCulinare.RO

Shake cu înghețată de căpșuni - Deliciu răcoritor de vară

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Shake cu înghețată de căpșuni - Deliciu răcoritor de vară