Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
1 kg. de peste marunt (obleti, ghibarti etc.), 1 kg. de peste mare (crap sau somn), 2 buc. ceapa, 1/2 kg. rosii, 2 buc. ardei gras, 1 buc. radacina de patrunjel, 1 buc. radacina hrean, agurida, corcoduse verzi sau sare de lamiie, leustean si patrunjel, sare, piper
Dificultate: Medie | Timp: 1h 20 min
Mod de preparare
Se pune la fiert pestele marunt. Cind este gata, se strecoara zeama si in ea se fierbe tot zarzavatul. Cind este gata se strecoara din nou zeama si se adauga bucatile de peste mare. Dupa ce a fiert, se acreste cu agurida, corcoduse sau sare de lamiie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba pescareasca acrita" nu uita sa-i faci un
review
Alte retete
din Borsuri si Ciorbe
Oasele de porc se tin in apa rece,se oparesc,se spala si se pun la fiert la foc mic.
Tocam telina,patrunjelul,pastarnacul,morcovul
3 voturi
0 comentarii
3h 15 min
In primul rand, punem apa intr-o cratita, in care gatiti ciorba, apoi ne ocupam de perisoare. Condimentam
3 voturi
0 comentarii
1h 20 min
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentata de: Sidy