autor:

autor

» » Borsuri si Ciorbe

Ciorba pescareasca acrita

    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
1 kg. de peste marunt (obleti, ghibarti etc.), 1 kg. de peste mare (crap sau somn), 2 buc. ceapa, 1/2 kg. rosii, 2 buc. ardei gras, 1 buc. radacina de patrunjel, 1 buc. radacina hrean, agurida, corcoduse verzi sau sare de lamiie, leustean si patrunjel, sare, piper

Dificultate: Medie Timp: 1h 20 min

9 voturi

Mod de preparare

Se pune la fiert pestele marunt. Cind este gata, se strecoara zeama si in ea se fierbe tot zarzavatul. Cind este gata se strecoara din nou zeama si se adauga bucatile de peste mare. Dupa ce a fiert, se acreste cu agurida, corcoduse sau sare de lamiie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba pescareasca acrita" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Borsuri si Ciorbe
Ciorba de salata verde-reteta bunicii

Ciorba de salata verde-reteta bunicii

Se spala bine salata si se taie pestisori,se taie carnatul cit mai marunt Se rade ceapa mare si

21 voturi    5 comentarii
15 min
Borsuri si Ciorbe
Mancare de fasole BOB cu ciolan afumat

Mancare de fasole BOB cu ciolan afumat

Fasolea se spala si se lasa in apa rece cu o seara inainte. Se pune ciolanul sa fiarba in 2 litri

34 voturi    14 comentarii
1h 45 min
Borsuri si Ciorbe

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Small

- 15 %
129.99 lei
110.49 lei

Trimmer T820E

- 15 %
269.99 lei
229.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 03 iunie 2010

    O bunatate !

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 04 decembrie 2008

    Eu acresc ciorba cu otet iar amatorii de smantina, pot sa-si adauge o lingura cu smantana, la servire. Un ardei iute , merge excelent la ciorba..

Dificultate

Medie

Timp

1h 20 min

9 voturi

Ingrediente

  • 1 kg. de peste marunt (obleti
  • ghibarti etc.)
  • 1 kg. de peste mare (crap sau somn)
  • 2 buc. ceapa
  • 1/2 kg. rosii
  • 2 buc. ardei gras
  • 1 buc. radacina de patrunjel
  • 1 buc. radacina hrean
  • agurida
  • corcoduse verzi sau sare de lamiie
  • leustean si patrunjel
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

104 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

61 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Borsuri si Ciorbe

Ciorbă de miel reţetă tradiţională Ciorbă de miel reţetă tradiţională

se tine carnea o jumatate de ora in apa rece ca sa iasa sangele, dupa care se spala cu apa calda. se pune la fiert , se aduna spuma

42 voturi    3 comentarii
1h 40 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorbă de miel reţetă Ciorbă de miel reţetă

Carnea de miel se pune într-o oală cu doi litri de apă rece şi se lasă la o parte 15 minute, ca să se dizolve substanţele

2 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de salata verde