Autor: Anonim (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 19 august 2008
Ingrediente
peste, bulion, morcovi si pastarnac radacina, ceapa,, telina, leustean, patrunjel, otet, rosii, sare
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 30 min
4 voturi
Mod de preparare
Zarzavatul se caleste in ulei, dupa care se pune la fiert intr-un vas cu apa( 4 l) si sare. Dupa ce a fiert, se adauga otetul si bulionul. Dupa cateva minute se adauga si pestele.
Cand da in fiert , se adauga rosiile si verdeata, dupa care se lasa ca clocoteasca putin.
Cand da in fiert , se adauga rosiile si verdeata, dupa care se lasa ca clocoteasca putin.
Comentata de: Sidy