Ciorba turceasca de linte

Se pune lintea la inmuiat cu o ora inainte de a face supa.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Ciorba turceasca de linte

Ingrediente

  • 1 cana de linte rosie
  • 1 ceapa taiata marunt
  • 1 morcov tocat marunt
  • 2 catei de usturoi taiati fin
  • suc de rosii
  • 3 linguri de ulei de masline
  • 1/2 lingurita de boia iute
  • sare si piper dupa gust.

Mod de preparare

Se pune lintea la inmuiat cu o ora inainte de a face supa.

Se incinge uleiul, se adauga ceapa si morcovul si calim putin.

Adaugam sucul de rosii si boiaua iute si lasam sa fiarba vreo 5 minute, timp in care trebuie sa amestecam des.

Se adauga 3-4 cani de apa, in functie de cat de groasa vrem sa iasa supa, dupa care se adauga lintea, deja scursa.

Se lasa la fiert 30-40 de minute, pana incep sa se omogenizeze toate ingredientele.

Se adauga sare si piper dupa gust si usturoiul taiat fin, mai lasa 2-3 minute. Amestecati cu blenderul ca sa fie cremoasa.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat

Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta
Mancaruri cu carne

Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta

Carnea se curata de pielite si se toaca la robotul de bucatarie.

Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta
Salata de primavara cu oua

Salata de primavara cu oua

Reteta de salata de primavara cu oua. Salata de primavara cu oua, spanac tanar, salata creata si loboda. Retete de salate....

Salata de primavara cu oua
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise