Ciorbita de porc a la grec

Mod de preparare

SE spumeaza oasele,se fierb

In 2 linguri de ulei si 2 de apa se inabuse legumele

In oala cu oasele se adauga si legumele,se fierb,se incearca carnea,se adauga orezul si se mai fierbe 10 min

In blender se pun cele 2 galbenuse,zeama de lamaie,smantana, bobici de usturoi si un polonic de ciorbica se mixeaza.Amestecul se toarna in ciorbica,se potriveste de sare si se adauga leusteanul(din congelator)

Pe aceeași temă:

Ciorba de stevie - reteta traditionala simpla si sanatoasa

Ciorba de peste

Ciorba de rosii