Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 04 octombrie 2009
Ingrediente
4 pulpe,, un morcov,, o telina,, o ceapa,, un gogosar,, 2 cepe verzi,, 50 g taitei,, 2 rosii,, patrunjel, , marar,, sare, , piper, , cimbru,, smantana.
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
58 voturi
Mod de preparare
Dai un clocot pulpelor, versi apa, le speli si le dai la fiert in apa cu sare. Spumuiesti, adaugi ceapa, morcovul si telina. Cand pulpele sunt aproape fierte, le scoti din supa pe care o strecori. Adaugi gogosarul si ceapa verde tocate marunt, lasi sa fiarba, adaugi morcovul si telina fierte, date pe razatoare,adaugi si taiteii si spre sfarsit rosiile date pe razatoare, strecurate de seminte. Condimentezi, presari marar si patrunjel verde. Servesti cu smantana.
Sidy (Chef de cuisine) , 18 februarie 2010
O bunatate de ciorbita !!! Costy...pai le papam , cum sa nu !
dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 26 decembrie 2009
Mmmmm,o bunatate.
georgiana , 01 decembrie 2009
venim sa te ajutam cand mai experimentezi retete noi ?
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 04 noiembrie 2009
Costy, petru pulpe am dat reteta reteta Pulpe cu sos de ciuperci.Dupa ce le fierb, le fac un sos de smantana, sos de ciuperci sau de rosii.
mariana scarlat (Chef de cuisine) , 04 noiembrie 2009
Foarte buna!
costy1969 (Chef de cuisine) , 04 noiembrie 2009
foarte buna supa.apropo,pulpele le-am dat deoparte,dar ce facem le mai mancam sau nu?
valentina ionita (Chef de cuisine) , 07 octombrie 2009
Arata foarte bine...
mac myra (Chef de cuisine) , 05 octombrie 2009
Arata foarte bine.....delicioasa.
flori de piatra (Chef de cuisine) , 05 octombrie 2009
Foarte bunaaaa....