Ciulama de pui cu mamaliguta

Mod de preparare

Carnea se spala si se taie cubulete

Ciupercile se taie feliute

Untul se topeste intr-o tigaie, se adauga carnea si ciupercile, se adauga o cescuta de apa, o lingurita de Secretul Gustului.Se fierbe 10 minute.

Intre timp se pune la fiert si apa pt mamaliguta

Se adauga faina dizolvata cu un pic de apa, si smantana.

Se mai fierbe 2-3 min amestecand continuu. Se ia de pe foc si se adauga piperul si facultaiv un pic de mujdei de usturoi.

Se termina si mamaliguta de preparat

Se serveste imediat cu patrunjel tocat alaturi de mamaliguta

Este un preparat delicios, satios si usor !!!

Pe aceeași temă:

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Cartofi la cuptor cu carnati, oua si cascaval – reteta simpla, rapida si satioasa

Ceafa de porc la tigaie cu ceapa rosie, rosii cherry si rozmarin – reteta simpla si aromata