autor:

www.Reteta-Video.ro

» » , , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete de post, Retete vegetariene

Ciuperci cu sos de rosii si usturoi la cuptor

Autor: www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 noiembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 noiembrie 2013

Ingrediente
750 gr. de ciuperci mari, curatate, cu piciorul rupt si spalate, 800 gr. de rosii in bulion, 7-8 catei de usturoi curatati si spalati, 4 fire de cimbru, 2 linguri de ulei, sare, piper proaspat macinat

Dificultate: Redusa Timp: 1h 45 min

2 voturi

Mod de preparare

Pasul 1:

Incalzim cuptorul. Pregatim o tava pentru cuptor, in care punem hartie de copt. Zdrobim usturoiul.

Pasul 2:

Aranjam ciupercile in tava, cu locul in care a fost piciorul in jos si introducem tava in cuptorul incalzit pentru aproximativ 45 de minute.

Pasul 3:

Dupa 45 de minute, scoatem tava din cuptor si mutam ciupercile intr-o tava mai mica, in care le aranjam tot cu palaria in sus.

Pasul 4:

Turnam peste ciuperci uleiul. Condimentam cu sare si piper macinat. Punem rosiile in bulion. Presaram deasupra frunzele de cimbru, rupte de pe ramuri. Introducem vasul in cuptorul incalzit pentru 30 de minute.

Pasul 5:

Dupa cele 30 de minute, scoatem tava cu ciuperci din cuptor.

Distribuim uniform deasupra usturoiul zdrobit.

Pasul 6:

Introducem din nou vasul in cuptorul incalzit pentru inca 15 minute.

Pasul 7:

Dupa 15 minute, scoatem ciupercile din cuptor. Servim cu garnitura de cartofi prajiti, piure, friptura, salata, cascaval sau parmezan ras.



Reteta video completa o gasiti la: http://youtu.be/q1R_DFd60so



POFTA BUNA!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci cu sos de rosii si usturoi la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Chiftelute de dovlecel  cu cartofi dulci si tofu

Chiftelute de dovlecel cu cartofi dulci si tofu

Legumele le spalam si le curatam de coaja . Dam pe razatoarea mica dovlecelul si il punem deoparte

3 voturi    0 comentarii
30 min
Retete vegetariene
Budinca de clatite cu spanac

Budinca de clatite cu spanac

Spanacul se fierbe in lapte si se amesteca cu putina ceapa tocata marunt,sare si piper. Dupa ce

32 voturi    12 comentarii
1h
Retete vegetariene

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 45 min

2 voturi

Ingrediente

  • 750 gr. de ciuperci mari
  • curatate
  • cu piciorul rupt si spalate
  • 800 gr. de rosii in bulion
  • 7-8 catei de usturoi curatati si spalati
  • 4 fire de cimbru
  • 2 linguri de ulei
  • sare
  • piper proaspat macinat

Raporteaza reteta

Retete
de www.Reteta-Video.ro
Paste cu Sos de Dovlecei

Paste cu Sos de Dovlecei

Pasul 1 Taiem dovleceii in cubulete mici. Tocam ceapa julien. Taiem ardeiul in fasii subtiri. Tocam

0 voturi    2 comentarii
35 min
Paste si pizza
Rulouri de Dovlecei cu Branza

Rulouri de Dovlecei cu Branza

Pasul 1 Incalzim cuptorul. Taiem dovleceii in felii foarte subtiri, pe lungime, cu ajutorul cutitului

1 vot    7 comentarii
1h
Aperitive cu brinza
Prajitura cu Mere Rase

Prajitura cu Mere Rase

Incalzim cuptorul. Punem praful de copt peste faina si omogenizam. Radem merele pe razatoarea mare. Pregatim

12 voturi    13 comentarii
1h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Vegeta de casa Vegeta de casa

Amestec de legume uscate la cuptor, la foc mic, in mai multe etape, astfel incat legumele sa nu se arda, ci doar sa se deshidrateze

2 voturi    1 comentariu
48h 20 min
Conserve si muraturi
Saratele usoare vegane Saratele usoare vegane

Intr-un bol, se amesteca toate ingredientele treptat, intai cele uscate, dupa care se adauga uleiul si apa. Devine o compozitie destul

1 vot    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Tortulet de cartofi / Pommes Chef Anne