autor:

anuta

» » Aperitive cu carne

Ciuperci pane umplute

Autor: anuta (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 14 februarie 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: anuta (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 14 februarie 2016

Ingrediente
400 g ciuperci proaspete Champignion,2 oua,150 g crema de branza(eu am avut cu aroma de ierburi de Provence),50 g cascaval ras,o legatura de marar ,un praf de sare, g faina,100 g pesmet,150 ml ulei pentru prajit,un praf de piper, scobitori din bambus

Dificultate: Medie Timp: 50 min

1 vot

Mod de preparare

1.Se desprind piciorusele ciupercilor apoi se curata palariutele de pielita,se spala sub jet de apa rece,se scurg bine si se dau cu un praf de sare si piper
2.se amesteca crema de branza cu cascavalul ras,mararul tocat fin(eu nu am avut!),se condimenteaza si apoi cu acest amestec se umplu ciupercile si apoi se unesc cate doua,indepartand surplusul de crema si se prind cu o scobitoare trecuta prin ambele palariute
Se trece fiecare pereche de ciuperci prin faina,apoi prin ou batut si in final,prin pemet.
3.Se prajesc ciupercile umplute intr-o tigaie cu ulei incins,pana cand se rumenesc frumos pe toate partile.Se scot pe servetele absorbante si cand se racesc putin ,se indeparteaza scobitorile.Se servesc pe platouri decorate cu salata verde.Sunt un aperitiv deosebit de gustos si aspectuos.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci pane umplute" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu carne
Pane-uri de ciuperci umplute

Pane-uri de ciuperci umplute

Spalam ciupercile si le indepartam coditele. Maruntim ceapa si ardeii si-I punem intr-o tigaie cu

24 voturi    6 comentarii
1h
Aperitive
Ciuperci pane umplute cu cremă de brânză

Ciuperci pane umplute cu cremă de brânză

-Se spală ciupercile, se îndepărtează piciorușele și se lasă să se scurgă și să se usuce

3 voturi    0 comentarii
1h
Retete vegetariene

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

50 min

1 vot

Ingrediente

  • 400 g ciuperci proaspete Champignion,2 oua,150 g crema de branza(eu am avut cu aroma de ierburi de Provence),50 g cascaval ras,o legatura de marar ,un praf de sare, g faina,100 g pesmet,150 ml ulei pentru prajit,un praf de piper, scobitori din bambus

Raporteaza reteta

Retete
de anuta
Supa de porumbei

Supa de porumbei

Porumbelul curatat si spalat bine se taie in 2 jumatati apoi impreuna cu maruntaiele,cu un praf de

1 vot    0 comentarii
1h
Supe de carne
Piept de pui in crusta de alune

Piept de pui in crusta de alune

Pieptul spalat si zvantat se intoarce cu parte taiata de pe os in sus, se sareaza, pipereaza si condimenteaza

5 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Prajitura cu zmeura si piure de castane

Prajitura cu zmeura si piure de castane

Se maruntesc biscuitii la robot apoi se amesteca cu miezul de nuca prajit si maruntit cu ciocolata

0 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri
Adauga reteta
Retete

din Aperitive cu carne

Placinta cu mozzarella si ardei Placinta cu mozzarella si ardei

Dupa ce aluatul s-a dezghetat complet, intinzi una din foile de aluat pe masa de lucru si o transferi in tava tapetata cu hartie de

0 voturi    0 comentarii
1h 50 min
Aperitive
Pogacele din foietaj Pogacele din foietaj

Dezghetam aluatul la temperatura camerei, apoi il întindem putin. Cu un pahar, decupam aluatul. Pe fiecare disc de aluat, punem

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aluaturi si Foietaje
pizza picanta