autor:

ildy

» » Mancaruri cu carne

Ciuperci umplute

Autor: ildy (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 februarie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ildy (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 februarie 2013

Ingrediente
1kg ciuperci de marimea potrivita,1 bucatica cascaval (100 g),100 g kaizer, 2-3 cepe potrivite, o jumatate de pachet de unt, sare, mirodenii.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Speli ciupercile si le indepartezi piciorusele si le toci marunt. Cureti ceapa, o toci marunt si o calesti in tigaie,impreuna cu kaizerul tocat marunt. Adaugi si piciorusele ciupercilor si putin unt. Amesteci toate acestea in tigaie pe foc. Dupa ce dai tigaia la o parte de pe foc, adaugi cascavalul ras si amesteci cu ingredientele tocate si calite. Nu adauga cascavalul in tigaia aflata pe foc, pentru ca se face ate si nu se mai poate amesteca umplutura. Separat, ungi tava cu unt, asezi ciupercile in tava si umpli cu amestecul din tigaie. Peste fiecare ciuperca pui o bucatica de unt si dai la cuptor. Sa aveti sanatate si pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci umplute" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ciuperci umplute 2

Ciuperci umplute 2

Curatam si spalam ciupercile, indepartam piciorusele pe care le sectionam in doua. Sunca o taiem

4 voturi    3 comentarii
50 min
Aperitive cu brinza
Curcan la tava,cu ciuperci umplute

Curcan la tava,cu ciuperci umplute

Spalam si curatam medalioanele de curcan,le punem intr-o tava yena,asezonam cu boia de ardei dulce

9 voturi    13 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • 1kg ciuperci de marimea potrivita,1 bucatica cascaval (100 g),100 g kaizer
  • 2-3 cepe potrivite
  • o jumatate de pachet de unt
  • sare
  • mirodenii.

Raporteaza reteta

Retete
de ildy
Crema de zahar ars cu mere

Crema de zahar ars cu mere

Se curata merele si se taie felii potrivit de groase. Se caramelizeaza 200 g zahar si se prelinge

5 voturi    8 comentarii
50 min
Spume si creme dulci
Tort ''red velvet'' cu mouse de lamaie si garnitura de kiwi.

Tort ''red velvet'' cu mouse de lamaie si garnitura de kiwi.

Blat:Se amesteca faina cu sarea si cacaua.Se mixeaza untul,se adauga zaharul si se mixeaza in continuare

12 voturi    6 comentarii
2h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Taci si inghite Taci si inghite

Intr-un tuci se pune 1 l lapte dulce, 200 gr smantana dulce, sare si o lingura malai, se lasa sa dea clocot si se pune malai in ploaie,

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Aperitive
Platou de toamna cu rulada de porc, mere, cartofi copti si muraturi Platou de toamna cu rulada de porc, mere, cartofi copti si muraturi

Se desface carnea de porc cu un cuţit pentru a-i mări suprafaţa de lucru, se bate un pic cu ciocănelul de şniţele, apoi se taie

0 voturi    0 comentarii
2h 15 min
Mancaruri cu carne
Ficatei de pui cu usturoi