Ciuperci umplute

Mod de preparare

Speli ciupercile si le indepartezi piciorusele si le toci marunt. Cureti ceapa, o toci marunt si o calesti in tigaie,impreuna cu kaizerul tocat marunt. Adaugi si piciorusele ciupercilor si putin unt. Amesteci toate acestea in tigaie pe foc. Dupa ce dai tigaia la o parte de pe foc, adaugi cascavalul ras si amesteci cu ingredientele tocate si calite. Nu adauga cascavalul in tigaia aflata pe foc, pentru ca se face ate si nu se mai poate amesteca umplutura. Separat, ungi tava cu unt, asezi ciupercile in tava si umpli cu amestecul din tigaie. Peste fiecare ciuperca pui o bucatica de unt si dai la cuptor. Sa aveti sanatate si pofta buna!

Pe aceeași temă:

Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa