Ciuperci umplute cu oua de prepelita

Spalam ciupercile, indepartam coditele si le curatam de coaja.

Mod de preparare

Spalam ciupercile, indepartam coditele si le curatam de coaja.

In fiecare ciupercuta, punem un pic de unt, cate un ou spart si condimentam cu sare si piper.

Asezam ciupercutele umplute intr-o tava, in care am asezat hartie de copt, si le dam la cuptorul incins.

Lasam pana cand ouale sunt bine facute.

Se pot servi atat calde, cat si reci, cu patrunjel verde pe deasupra.

Pe aceeași temă:

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Mancare de urzici cu usturoi si hrean - reteta simpla si gustoasa de primavara

Reteta de vinete pane cu sos de rosii