autor:

» » Aperitive

Ciuperci umplute cu piept de pui si gogosar

Autor: Rocsi (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 24 martie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Rocsi (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 24 martie 2013

Ingrediente
4 ciuperci mari, 2 bucatele piept de pui, 4 feliute gogosar, 2 felii de cascaval, 1 lingura unt + pentru uns tava, sare, piper

Dificultate: Medie Timp: 50 min

2 voturi

Mod de preparare

Spalam pieptul de pui.
Il batem putin cu ciocanul pentru snitele.
Il condimentam cu sare si piper, apoi il punem pe grill .
Il lasam cam 3-4 minute pe o parte si 3-4 minute pe cealalta parte.
Cand e gata il punem pe o farfurie si il lasam putin sa se racoreasca, nu foarte mult.
Ciupercile le spalam, le decojim si le scoatem tulpina.
Ungem o tava, nu foarte mare, cu putin unt.
Punem ciupercile in tava si le saram putin.
Taiem pieptul de pui bucatele.
Gogosarul il taiem cubulete mici si il amestecam cu pieptul de pui.
Feliile de cascaval le taiem in 4 bucati fiecare.
Punem cate o bucatica de cascaval in fiecare ciuperca.
Peste punem umplutura cu pui.
Apoi taiem cate o bucatica de unt pe fiecare ciuperca si deasupra iar o bucatica de cascaval.
Punem si tulpinile langa ciuperci si dam tava in cuptorul incins.
Le lasam la o temperatura potrivita cam 25-30 de minute, apoi le scoatem si servim.
Pofta buna!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci umplute cu piept de pui si gogosar" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu carne
Piftie de ciolan afumat

Piftie de ciolan afumat

Se curata bine ciolanul (daca e nevoie il parliti putin la aragaz) si il radeti cu un cutit, spalati-l

47 voturi    9 comentarii
2h 30 min
Aperitive cu carne
Drob de pui

Drob de pui

Se pun la fiert pipotele, inimile și ficățeii spălați și curățați bine, cu puțină sare.

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Medie

Timp

50 min

2 voturi

Ingrediente

  • 4 ciuperci mari
  • 2 bucatele piept de pui
  • 4 feliute gogosar
  • 2 felii de cascaval
  • 1 lingura unt + pentru uns tava
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de Rocsi
Piept de pui umplut cu ciuperci in foietaj

Piept de pui umplut cu ciuperci in foietaj

Lasam foietajul sa se dezghete la temperatura camerei. Pieptul de pui il spalam si il tamponam cu

6 voturi    4 comentarii
1h 20 min
Aperitive cu carne
Salata cu ton si tofu

Salata cu ton si tofu

Ardeiul kapia il spalam, indepartam cotorul si toate semintele si il taiem cubulete. Ceapa verde

9 voturi    4 comentarii
20 min
Salate cu peste
Clatite umplute cu portocale in sos (de post)

Clatite umplute cu portocale in sos (de post)

Clatitele: Intr-un bol amestecam cu un tel apa minerala cu zaharul pudra,uleiul si coaja rasa de

6 voturi    7 comentarii
45 min
Retete de post
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu carne

Covrigi de primavara Covrigi de primavara

Tai aluatul de foietaj fasii de vreo 5 cm, pun in mijlocul fasiei de aluat mozarella rasa, salam tocat marunt si parmezan ras. Dupa

0 voturi    0 comentarii
25 min
Aluaturi si Foietaje
Mistreti surpriza (carnaciori inveliti in aluat) Mistreti surpriza (carnaciori inveliti in aluat)

1. Pentru inceput facem aluatul, amestecand toate ingredientele enumerate...va trebui sa aiba consistenta unui aluat pentru placinte:

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Jumari de porc