autor:

anuta

» » Mancaruri cu carne

Ciupercute umplute pe pat de orez

Autor: anuta (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 15 februarie 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: anuta (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 15 februarie 2016

Ingrediente
4 portii9-10 ciuperci Champignion, cu palarie mare,un morcov, bucatica de telina, pastarnac,un ardei rosu,un ardei galben,un ardei verde,100 g costita extra,150 g carne tocata de curcan(eu am avut amestec curcan+piept de cocos de casa),50 ml ulei,marar si patrunjel verde,8-10 cubulete cascaval(sau felii mozzarela),sare ,piper

Dificultate: Medie Timp: 50 min

1 vot

Mod de preparare

1.Se indeparteaza piciorusele ciupercilor,se spala su jet de apa apoi se sterg cu un prosopel,se ung cu un strop de ulei de masline,se sareaza si pipereaza ,dupa gust,interiorul palariilor si se dau la cuptorul incins 15 minute.
2.Intrer timp zarazavatul curata si spalat se taie tot cubulete mici si se soteaza cateva minute intr-o picatura de ulei,acoperind tigaia cu un capac etans apoi se adauga costita taiata si ea cubulete mici si la urma carnea tocata,amestecand continuu pana ce se evapora tot lichidul din tigaie,se potriveste de sare si piper.Se da tigaia de pe foc si se adauga si verdeata tocata fin.
3.Se umple fiecare palariuta cu cate o lingura varfuita din acest amestec,se pune cate un cub de cascaval deaupra si se da iar cca.10 minute la cuptor.
Se servesc calde pe pat de orez fiert cu legume.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciupercute umplute pe pat de orez" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Sufleu de varza

Sufleu de varza

1. Marul se descojeste, se rade prin razatoarea mare, la fel si morcovii. Se amesteca. Varza se

10 voturi    9 comentarii
20 min
Mancaruri cu carne
Rulada de carne

Rulada de carne

Tocam carnea de vita,cea de pui,si prosciutto,amestecam totul impreuna,adaugam ricotta,ouale intregi,parmezanul, sare

1 vot    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

50 min

1 vot

Ingrediente

  • 4 portii9-10 ciuperci Champignion
  • cu palarie mare,un morcov, bucatica de telina, pastarnac,un ardei rosu,un ardei galben,un ardei verde,100 g costita extra,150 g carne tocata de curcan(eu am avut amestec curcan+piept de cocos de casa),50 ml ulei,marar si patrunjel verde,8-10 cubulete cascaval(sau felii mozzarela),sare ,piper

Raporteaza reteta

Retete
de anuta
Supa de porumbei

Supa de porumbei

Porumbelul curatat si spalat bine se taie in 2 jumatati apoi impreuna cu maruntaiele,cu un praf de

2 voturi    0 comentarii
1h
Supe de carne
Piept de pui in crusta de alune

Piept de pui in crusta de alune

Pieptul spalat si zvantat se intoarce cu parte taiata de pe os in sus, se sareaza, pipereaza si condimenteaza

5 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Prajitura cu zmeura si piure de castane

Prajitura cu zmeura si piure de castane

Se maruntesc biscuitii la robot apoi se amesteca cu miezul de nuca prajit si maruntit cu ciocolata

1 vot    0 comentarii
1h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Platou cu afumatura, cartofi, oua, mazare si ciuperci Platou cu afumatura, cartofi, oua, mazare si ciuperci

Se desface carnea de porc cu un cuţit pentru a-i mări suprafaţa de lucru. Într-o tavă cu un strat subţire de ulei se aşază

0 voturi    0 comentarii
1h 50 min
Aperitive
Taci si inghite Taci si inghite

Intr-un tuci se pune 1 l lapte dulce, 200 gr smantana dulce, sare si o lingura malai, se lasa sa dea clocot si se pune malai in ploaie,

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Aperitive
Rosii umplute cu carne tocata si orez