Autor: antoanela (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 29 iunie 2008
Ingrediente
1/2 kg ciuperci, 1 ardei gras rosu, 1 felie cascaval ras, 1 fir de ceapa verde, 1 legatura marar
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 30 min
2 voturi
Mod de preparare
Se curata ciupercile, le tai piciorusele, apoi frigi palarioarele pe gratarul incins. Piciorusele se calesc impreuna cu ardeiul gras taiat marunt. Umpli palariile cu aceasta compozitie, le presari cu sare, cascaval ras si ceapa verde sau marar tocat fin. Se servesc calde sau reci cu maioneza.
constanta proca (Chef de cuisine) , 17 august 2010
O bunatate !