Clafoutis cu cirese

Mod de preparare

Se spala ciresele si se scot samburii.

Intr-un vas se amesteca faina, faina de migdale (migdale macinate fin), sarea si zaharul.

Intr-un alt vas se amesteca ouale, galbenusurile si smantana apoi continutul se inglobeaza in compozitia de mai sus.

Se incinge cuptorul la 190 g C.

Se unge cu unt tava/ vasul si se pudreaza cu zahar pudra.

Se aseaza ciresele pe fundul tavii/ vasului si se pudreaza cu zahar pudra.

Se toarna incet compozitia in vas si se introduce in cuptor pentru aproximativ 40 - 50 de minute (daca folositi vase mai mici timpul de coacere va fi mai redus).

Se scoate din cuptor, se lasa sa se raceasca si se pudreaza cu zahar pudra.

Pe aceeași temă:

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura cu crema de caramel. Un desert de casa spornic, delicios si aromat

Negresa de post cu gem – cea mai simpla, delicioasa si rapida prajitura de post