autor:

Valy

» » , , , Aluaturi si Foietaje, Aperitive, Aperitive, Mancaruri cu carne

Clatite brasovene cu ficatei de pui

Autor: Valy (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 08 decembrie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Valy (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 08 decembrie 2010

Ingrediente
Trei foi clatita, mari, mai groase si bine rumenite ,, 200 g ficatei de pui, , 1 ceapa medie, , 200 g ciuperci feliate, , 2 oua, , 1 lingura faina, , 1 pahar de lapte, , sare, , piper, , boia dulce, , cimbru uscat, , , Pentru prajit dupa prepararea si umplerea clatitelor ..., 2 oua, pesmet, ulei

Dificultate: Medie Timp: 45 min

11 voturi

Mod de preparare

Se prajesc usor ficateii, in ulei si apoi se lasa la racit , dupa care se toaca marunt.
Ceapa se caleste in grasimea ramasa cu ciupercile taiate felii mici. Faina se pune in laptele rece si se amesteca cu ouale batue. Se adauga in tigaie peste amestecul de ficat si ciuperci, apoi totul se condimenteaza, dupa gust si se lasa pe foc pana se ingroasa usor. Se umplu clatitele, care se ruleaza, infundand capetele, se dau prin ou, pesmet si se prajesc in ulei. Se pot servi cu sos de rosii sau cu smantana.
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite brasovene cu ficatei de pui" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Musaca - carne si cartofi

Musaca - carne si cartofi

Se amesteca carnea de pui si vita cu un ou, o ceapa medie taiata marunt, marar si patrunjel, se presoara

4 voturi    0 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Pui in sos dulce-acrisor

Pui in sos dulce-acrisor

Rosiile se fierb impreuna cu cardamom-ul si pasta de usturoi si ghimbir pana devin piure. Separat,

4 voturi    1 comentariu
45 min
Mancaruri cu carne
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Storcator citrice

- 25 %
199.99 lei
149.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 29 august 2012

    Precis bune, eu am facut cu cas si cascaval.

Dificultate

Medie

Timp

45 min

11 voturi

Ingrediente

  • Trei foi clatita
  • mari
  • mai groase si bine rumenite ,
  • 200 g ficatei de pui
  • 1 ceapa medie
  • 200 g ciuperci feliate
  • 2 oua
  • 1 lingura faina
  • 1 pahar de lapte
  • sare
  • piper
  • boia dulce
  • cimbru uscat
  • Pentru prajit dupa prepararea si umplerea clatitelor ...
  • 2 oua
  • pesmet
  • ulei

Raporteaza reteta

Retete
de Valy
Tagliatelle cu pui si ciuperci

Tagliatelle cu pui si ciuperci

Intr-un vas se fierb tagliatelle cu putina sare.Se curata ceapa si se taie marunt.Se pune la calit

7 voturi    3 comentarii
30 min
Paste si pizza
Chapati ( paine indiana)

Chapati ( paine indiana)

Strrecurati impreuna fainile facandu-le sa cada intr-un castron mare, adaugati untul si incorporati-l

9 voturi    3 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje
burdulea maria elena

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Precis bune, eu am facut cu cas si cascaval.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Pulpe la cuptor cu usturoi Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpele spalate, uscate,condimentate cu sare, piper si amestecul de ierburi, se pun in tava sau in vas de yena, alaturi rosiile cubulete,

0 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi
Stufat de vita Stufat de vita

Se taie carnea in cuburi mici (cca 2 cm) si se rumeneste in margarina si cca. 2 linguri de ulei de masline. Adaugam boiaua si chimionul,

0 voturi    0 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Anghemaht de pui cu cartofi natur
Black Friday Oster Romania
Black Friday Oster Romania