autor:

Monica_Horoiu

» » Dulciuri diverse

Clatite cu branza de vaci si caramel, la cuptor

Autor: Monica_Horoiu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 august 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Monica_Horoiu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 august 2015

Ingrediente
1 l lapte,, 8 oua, , 500 gr branza, , 5 linguri zahar + 6 linguri zahar, , 1/2 lingurita sare, , 300 ml smantana, , 200 gr zmeura,, 5 linguri ulei, , faina

Dificultate: Medie Timp: 1h 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Intai de toate am pregatit clatitele.

Am mixat ouale cu laptele, uleiul, sarea si faina (cam 10 linguri).

In tigaia pentru clatite, incinsa si unsa cu ulei, am pus un polonic din compozitie si am inceput la copt clatitele.

Am mixat branza cu 5 linguri de zahar.

Pe fiecare clatita am pus un strat generos de branza si am presarat zmeura, dupa care le-am rulat strans.

In tava pentru cuptor am pus celelalte 6 linguri de zahar si le-am caramelizat (adica le-am pus pe flacara aragazului, la foc mic pana s-a topit zaharul).

Peste zahar am asezat clatitele si am turnat smantana, dupa care am bagat tava la cuptor pentru aproximativ 25 minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu branza de vaci si caramel, la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Crema pasticcera

Crema pasticcera

Laptele cu vanilie si coaja de lamaie se pun pe foc pana la punctul de fierbere. Se bat galbenusurile

2 voturi    2 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Pasca cu samntana

Pasca cu samntana

Aluat Se face maia din 2 cubulete drojdie proaspata, ce de dizolva in apa calda, se adauga si un

2 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Anisoara Bufanu , 28 august 2015

    yaamiii... mi sa facut pofta

Dificultate

Medie

Timp

1h 40 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 l lapte,
  • 8 oua
  • 500 gr branza
  • 5 linguri zahar + 6 linguri zahar
  • 1/2 lingurita sare
  • 300 ml smantana
  • 200 gr zmeura,
  • 5 linguri ulei
  • faina

Raporteaza reteta

Retete
de Monica_Horoiu
Tarta cu mazare

Tarta cu mazare

Preparare: Aluatul. Cernem faina intr-un castron si adaugam untul taiat cubulete. Presaram sarea

4 voturi    5 comentarii
50 min
Aperitive
Curcan umplut, la cuptor cu lemne

Curcan umplut, la cuptor cu lemne

Preparare: Intr-un vas mare (in care sa incapa curcanul) am pregatit marinata din toate ingredientele

10 voturi    3 comentarii
4h 15 min
Mancaruri cu carne
Prajitura cu visine si cirese amare

Prajitura cu visine si cirese amare

Spalam fructele si le scoatem samburii si le stropim cu zeama de lamanie. Intr-un vas punem

1 vot    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de mure Gem de mure

Se spala fructele cu grija, sa nu le zdrobim. Se asaza intr-o cratita mai mare, se presara zahar peste ele si se lasa asa peste noapte,

1 vot    0 comentarii
35 min
Conserve si muraturi
Gem de prune rosii Gem de prune rosii

Se spala prunele. Dupa indepartarea samburilor se taie cubulete si se asaza intr-o cratita incapatoare, se presara zahar peste ele si

1 vot    0 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Cornuri pufoase si inimioare cu nuca si ciocolata.