autor:

Gabrielaolteanu

» » Aluaturi si Foietaje

Clatite cu cascaval

Autor: Gabrielaolteanu (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 30 octombrie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Gabrielaolteanu (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 30 octombrie 2011

Ingrediente
4 oua, 1 litru lapte (am folosit cu 3.5%grasime), 100g zahar (pare mai nepotrivit dar eu am folosit si pentru ca am facut jumatate cu cascaval si jumatate cu dulceata sau ciocolata), 70g unt, faina (cam 2 cani), praf de copt (1 varf de lingurita), cascaval ras

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Am batut ouale intregi cu zaharul.Cand zaharul s-a topit pe jumatate am adaugat lapteleAm adaugat apoi faina amestecata cu praful de copt (2 cani cu aproximatie) pana a iesit de consistenta unei smantani.In tigaia in care urmau sa fie facute clatitele am topit untul pe care l-am adaugat apoi in compozitia de clatite.Treaba cu untul iar e ceva ce nu faceam inainte si de aceea ieseau de cele mai dese ori uscate si se si lipeau.Am incins tigaia foarte bine si am executat clatitele.Le umpleam cu cascaval in momentul in care le scoteam din tigaie pentru ca acesta sa se topeasca.Puteti incerca si varianta fara zahar...eu o prefer pe aceasta insa.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu cascaval" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aluaturi si Foietaje
Rulouri de clatite umplute cu cascaval si bacon

Rulouri de clatite umplute cu cascaval si bacon

Conectam aparatul Panini Maker Breville la o sursa de curent. Intr-un castron, amestecam ouale,

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive cu brinza
Clatite cu cas si cascaval

Clatite cu cas si cascaval

Cernem faina intrun vas, facem o adancitura in mijlocul fainei, unde adaugam ouale amestecate cu

14 voturi    3 comentarii
40 min
Aluaturi si Foietaje

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 4 oua
  • 1 litru lapte (am folosit cu 3.5%grasime)
  • 100g zahar (pare mai nepotrivit dar eu am folosit si pentru ca am facut jumatate cu cascaval si jumatate cu dulceata sau ciocolata)
  • 70g unt
  • faina (cam 2 cani)
  • praf de copt (1 varf de lingurita)
  • cascaval ras

Raporteaza reteta

Retete
de Gabrielaolteanu
Tiramisu

Tiramisu

Am separat ouale.Am batut galbenusurile cu 4 linguri de zahar pana s-au albit bine.Albusurile le-am

1 vot    0 comentarii
30 min
Prajituri
Cartofi copti

Cartofi copti

Cartofii au stat in cuptor 2 ore pentru ca au fost foarte mari.Mai aveam putin si muream de foame

0 voturi    0 comentarii
2h 10 min
Aperitive
Spaghete Bolognese

Spaghete Bolognese

Am tocat ceapa si usturoiul si le-am calit in putin unt.Am adaugat carnea pe care am calit-o pana

10 voturi    2 comentarii
1h 15 min
Paste si pizza
Adauga reteta
Retete

din Aluaturi si Foietaje

Covrigi bavarezi Covrigi bavarezi

Se pune faina intr-un bol, in mijloc se pune drojdia cu apa, se amesteca si se lasa 20 minute sa creasca maiaua. Dupa ce a crescut se

20 voturi    6 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Paine cu orez Paine cu orez

Fierbeți orezul si lăsați sa se răcească, il puneți in strecurătoare si lăsați sa se scurgă, apoi puneți in blender si il

0 voturi    0 comentarii
2h 10 min
Aluaturi si Foietaje
Mini surprize cu pui si cascaval