autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

CLATITE CU NUCA SI ALBUS

Autor: andreea damian (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: andreea damian (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 martie 2009

Ingrediente
Pentru aluatul de clatite: 3 oua, o budinca de vanilie, 250 ml apa minerala, 300 g faina, sare, Pentru crema: 300 g nuca macinata, 150 ml lapte, 5 linguri zarahr si esetnta de rom, un cub unt, glazura 3 albusuri si 6 linguri zahar

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

0 voturi

Mod de preparare

Aluatul de clatite se prepara din ingredintele mai sus amintite si se coc clatitele.
Crema se face astfel, se pune la fier laptele cu esenta de rom, cubul de unt si zaharul. Cand laptele fierbe se adauga nuca si se lasa la feirt pana se face o crema groasa.
Se umplu clatitele si se ruleaza. Se aranjeaza intr-o tava de iena unsa cu unt si se introduc la cuptor 5 minute.
3 albusuri si 6 linguri de zahar se bat pana se obtine spuma.
Aceasta spuma se aseaza peste clatitele scoase din cuptor si se mai lasa la cuptor inca 15 minute pana se intareste albusul si devine maroniu.
Daca ti-a placut reteta noastra "CLATITE CU NUCA SI ALBUS" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Nectar de pere

Nectar de pere

Perele curatate de coaja si casuta cu seminte,se taie si se pun intr-un vas cu apa pe foc,impreuna

1 vot    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Placinta cu branza

Placinta cu branza

Umplutura Amestecam branza sarata, pe care o faramitam cu ajutorul furculitei, cu branza de vaci. Foi Dizolvati

8 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Caserola vidare 2.366 L

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Andreea Constantina Manciu

    Andreea Constantina Manciu (Chef de cuisine) , 02 aprilie 2009

    Ar fi fost bine daca era postata si o poza, dar cred ca sunt delicioase.

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

0 voturi

Ingrediente

  • Pentru aluatul de clatite: 3 oua
  • o budinca de vanilie
  • 250 ml apa minerala
  • 300 g faina
  • sare
  • Pentru crema: 300 g nuca macinata
  • 150 ml lapte
  • 5 linguri zarahr si esetnta de rom
  • un cub unt
  • glazura 3 albusuri si 6 linguri zahar

Raporteaza reteta

Andreea Constantina Manciu

Andreea Constantina Manciu (Chef de cuisine)

Ar fi fost bine daca era postata si o poza, dar cred ca sunt delicioase.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Fursecuri cu tahini Fursecuri cu tahini

Se pun toate ingredientele in bolul mixerului si se amesteca pana devine un aluat chiar putin lipicios. Intind o foaie de copt pe tava

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura Rafaello Prajitura Rafaello

Se face un blat de tort in stilul clasic: se bat albusurile spuma, galbenusurile se freaca cu zahar, se amesteca faina cu praful de

31 voturi    15 comentarii
1h 45 min
Dulciuri diverse
Button cookies