autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

CLATITE CU NUCA SI ALBUS

Autor: andreea damian (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: andreea damian (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 martie 2009

Ingrediente
Pentru aluatul de clatite: 3 oua, o budinca de vanilie, 250 ml apa minerala, 300 g faina, sare, Pentru crema: 300 g nuca macinata, 150 ml lapte, 5 linguri zarahr si esetnta de rom, un cub unt, glazura 3 albusuri si 6 linguri zahar

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

0 voturi

Mod de preparare

Aluatul de clatite se prepara din ingredintele mai sus amintite si se coc clatitele.
Crema se face astfel, se pune la fier laptele cu esenta de rom, cubul de unt si zaharul. Cand laptele fierbe se adauga nuca si se lasa la feirt pana se face o crema groasa.
Se umplu clatitele si se ruleaza. Se aranjeaza intr-o tava de iena unsa cu unt si se introduc la cuptor 5 minute.
3 albusuri si 6 linguri de zahar se bat pana se obtine spuma.
Aceasta spuma se aseaza peste clatitele scoase din cuptor si se mai lasa la cuptor inca 15 minute pana se intareste albusul si devine maroniu.
Daca ti-a placut reteta noastra "CLATITE CU NUCA SI ALBUS" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Clatite cu banane

Clatite cu banane

Se amesteca toate ingredientele pina se omogenizeaza bine si apoi se lasa compozitia jumatate de

2 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Furtuna in desert

Furtuna in desert

se bat albusurile spuma cu zaharul se adauga nuca si faina amestecata cu praful de copt se coc 3

16 voturi    8 comentarii
1h 20 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Andreea Constantina Manciu

    Andreea Constantina Manciu (Chef de cuisine) , 02 aprilie 2009

    Ar fi fost bine daca era postata si o poza, dar cred ca sunt delicioase.

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

0 voturi

Ingrediente

  • Pentru aluatul de clatite: 3 oua
  • o budinca de vanilie
  • 250 ml apa minerala
  • 300 g faina
  • sare
  • Pentru crema: 300 g nuca macinata
  • 150 ml lapte
  • 5 linguri zarahr si esetnta de rom
  • un cub unt
  • glazura 3 albusuri si 6 linguri zahar

Raporteaza reteta

Andreea Constantina Manciu

Andreea Constantina Manciu (Chef de cuisine)

Ar fi fost bine daca era postata si o poza, dar cred ca sunt delicioase.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Tiramisu Rapido Tiramisu Rapido

Oualele, mascarpone si frisca lichida se pun in robotul de bucatarie si se amesteca bine pana cand se obtine consistenta dorita daca

20 voturi    2 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Tiramisu rețeta originală Tiramisu rețeta originală

Mod de preparare Tiramisu rețeta originală: Se prepara 500 ml cafea fara zahar si se lasa deoparte sa se raceasca. Se separa ouale

7 voturi    6 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Ciocolata raw