autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

CLATITE CU NUCA SI ALBUS

Autor: andreea damian (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: andreea damian (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 martie 2009

Ingrediente
Pentru aluatul de clatite: 3 oua, o budinca de vanilie, 250 ml apa minerala, 300 g faina, sare, Pentru crema: 300 g nuca macinata, 150 ml lapte, 5 linguri zarahr si esetnta de rom, un cub unt, glazura 3 albusuri si 6 linguri zahar

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

0 voturi

Mod de preparare

Aluatul de clatite se prepara din ingredintele mai sus amintite si se coc clatitele.
Crema se face astfel, se pune la fier laptele cu esenta de rom, cubul de unt si zaharul. Cand laptele fierbe se adauga nuca si se lasa la feirt pana se face o crema groasa.
Se umplu clatitele si se ruleaza. Se aranjeaza intr-o tava de iena unsa cu unt si se introduc la cuptor 5 minute.
3 albusuri si 6 linguri de zahar se bat pana se obtine spuma.
Aceasta spuma se aseaza peste clatitele scoase din cuptor si se mai lasa la cuptor inca 15 minute pana se intareste albusul si devine maroniu.
Daca ti-a placut reteta noastra "CLATITE CU NUCA SI ALBUS" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Cuib de viespe cu nuci si merisoare

Cuib de viespe cu nuci si merisoare

Incepeti prin a faramita drojdia intr-un bol la care se adauga putin lapte cat sa acopere drojdia,

7 voturi    2 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Ochi de elefant

Ochi de elefant

Se sfarma biscuiti si separat se face sirop din apa, zahar,es de rom, unt si cacao care se pune pe

19 voturi    16 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 22 %
999.99 lei
779.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Andreea Constantina Manciu

    Andreea Constantina Manciu (Chef de cuisine) , 02 aprilie 2009

    Ar fi fost bine daca era postata si o poza, dar cred ca sunt delicioase.

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

0 voturi

Ingrediente

  • Pentru aluatul de clatite: 3 oua
  • o budinca de vanilie
  • 250 ml apa minerala
  • 300 g faina
  • sare
  • Pentru crema: 300 g nuca macinata
  • 150 ml lapte
  • 5 linguri zarahr si esetnta de rom
  • un cub unt
  • glazura 3 albusuri si 6 linguri zahar

Raporteaza reteta

Andreea Constantina Manciu

Andreea Constantina Manciu (Chef de cuisine)

Ar fi fost bine daca era postata si o poza, dar cred ca sunt delicioase.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Fursecuri fragede cu merisoare uscate si glazura de ciocolata Fursecuri fragede cu merisoare uscate si glazura de ciocolata

1.Se amesteca untul aflat la temperatura camerei cu zaharul turnat treptat,esenta,oul si galbenusurile adaugate cate unul. Se hidrateaza

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Fursecuri vegane cu ciocolata Fursecuri vegane cu ciocolata

In oala mixerului cu suport de ghiara se pun margarina cu zaharul si esenta de vanilie si se freaca pana devine spuma si zaharul nu

2 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Cuib de viespe cu nuci si merisoare