autor:

Alexandra_Tamba

» » Aperitive

Clatite de cartofi cu umplutura din piept de pui si/sau creier de porc

Autor: Alexandra_Tamba (Bucatar sef)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 21 iulie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Alexandra_Tamba (Bucatar sef)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 21 iulie 2013

Ingrediente
Pentru clatite:, 5 oua,, 4-5 cartofi razuiti (cruzi),, 150 ml lapte dulce,, faina,, verdeata (patrunjel sau leustean),, sare,, 1 lingurita de delikat,, 1 varf de cutit de curry, Umplutura:, o bucata piept de pui si/sau creier de porc,, 2-3 cepe,, 1 ardei (galben sau rosu),, sare,, piper,, boia,, curry (cine doreste)

Dificultate: Medie Timp: 30 min

7 voturi

Mod de preparare

Pentru clatite - se bat bine ouale,apoi adaugam laptele, cartofii (scursi de amidon), faina (cat cuprinde), sare, delikat si curry (se pot adauga si 4-5 linguri de ulei) si la urma verdeata. Se amesteca bine toate ingredientele pana se omogenizeaza si se coc pe ambele parti.



Umplutura - Calim ceapa pana devine aurie,presaram sarea, apoi adaugam ardeiul,pieptul de pui si/sau creierul de porc apoi condimentele.In maxim 10-15 min este gata.



Dupa ce sunt gata clatitele se umplu, ar trebui sa iasa aproximativ 8 bucati.



Pofta mare! Sunt delicioase, apoi o dregem cu un pahar de Radler!



Shaorma e pe nicaieri!
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite de cartofi cu umplutura din piept de pui si/sau creier de porc" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu carne
Toba de pui si porc

Toba de pui si porc

Ciolanul de porc l-am spalat si l-am pus la fiert in oala sub presiune, cu sare, foi de dafin si

14 voturi    2 comentarii
3h 30 min
Aperitive cu carne
Piftie de pui

Piftie de pui

Se curata bine capatanile de restul de pene si se scoate ciocul, se curata picioarele de resturi

29 voturi    14 comentarii
2h 30 min
Aperitive cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Panini Maker

- 40 %
249.99 lei
149.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Toncean Sidonia , 29 iulie 2013

    Cum puteti lasa asemenea ineptii sa apara pe un site culinar ???

Dificultate

Medie

Timp

30 min

7 voturi

Ingrediente

  • Pentru clatite:
  • 5 oua,
  • 4-5 cartofi razuiti (cruzi),
  • 150 ml lapte dulce,
  • faina,
  • verdeata (patrunjel sau leustean),
  • sare,
  • 1 lingurita de delikat,
  • 1 varf de cutit de curry
  • Umplutura:
  • o bucata piept de pui si/sau creier de porc,
  • 2-3 cepe,
  • 1 ardei (galben sau rosu),
  • sare,
  • piper,
  • boia,
  • curry (cine doreste)

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu carne

Placinta cu mozzarella si ardei Placinta cu mozzarella si ardei

Dupa ce aluatul s-a dezghetat complet, intinzi una din foile de aluat pe masa de lucru si o transferi in tava tapetata cu hartie de

0 voturi    0 comentarii
1h 50 min
Aperitive
Pogacele din foietaj Pogacele din foietaj

Dezghetam aluatul la temperatura camerei, apoi il întindem putin. Cu un pahar, decupam aluatul. Pe fiecare disc de aluat, punem

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aluaturi si Foietaje
Aperitiv frantuzesc