autor:

Catalina

» » Aperitive

Clatite din parmigiano umplute cu legume

Autor: Catalina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 martie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Catalina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 martie 2010

Ingrediente
3-4 cartofi, 2 vinete, 3-4 dovlecei, 1 ardei rosu, 1 ardei galben, 4-5 rosii micute, busuioc, 100 g parmigiano ras, ulei de masline, sare

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

3 voturi

Mod de preparare

Curatati cartofii si taiatii cuburi. Spalati vinetele, dovleceii si ardeii si taiati toate cuburi, sa fie la fel de mari ca si cuburile de cartofi. Taiati in jumatate rosioarele eliminati semintele si zeama apoi taiatile si pe ele cuburi. Intr-o tigaie puneti 3-4 linguri ulei adaugati legumele, sarati, acoperiti cu un capac si lasati sa se prajeasca 10-15 minute amestecand din cand in cand cu o lingura de lemn. Spre sfarsit adaugati busuiocul. Intr-o alta tigaie puneti 2 linguri parmigiano si distribuiti-l uniform cu dosul lingurii. Cand branza incepe sa se topesca si sa se rumeneasca, iesind ca o foaie de clatita, puneti-o pe o farfurie si umpleti-o cu putin din legume dupa care rasuciti foaia.
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite din parmigiano umplute cu legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Chiftele de dovlecei

Chiftele de dovlecei

Ieri am făcut chiftele de dovlecei. Crocante în exterior, moi la mijloc, ce să o mai lungesc...

28 voturi    19 comentarii
50 min
Aperitive
Guacamole

Guacamole

Am taiat avocado-ul pe din doua, i-am dat una-n cap samburelui, pe care l-am eliminat cu cutitul

4 voturi    2 comentarii
10 min
Aperitive
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Storcator citrice

- 25 %
199.99 lei
149.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

3 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de Catalina
Crema de sparanghel

Crema de sparanghel

Curatati sparanghelul si taiati-l bucati. Tocati marunt ceapa si prajiti-o putin in unt. Adaugati

2 voturi    5 comentarii
30 min
Supe de legume
Prajitura cu fructe

Prajitura cu fructe

Se mixează bine ouăle cu zaharul și zaharul vanilat , pana acesta se topește. Va rezulta o crema

24 voturi    9 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura in doua culori

Prajitura in doua culori

Ouăle se mixează cu zaharul pana devine o crema spumoasa, se adaugă laptele câte puțin, uleiul

8 voturi    9 comentarii
1h
Prajituri

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Bune, bune!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Carnati de casa in aluat de pizza Carnati de casa in aluat de pizza

Se face un aluat simplu de pizza din ingredientele mai sus mentionate si se lasa la dospit cam 15-20 de minute Se intinde aluatul in

23 voturi    12 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Placinta cu varza calita (varzari) Placinta cu varza calita (varzari)

Din faina, lapte, ou, drojdia activata cu sare si zahar, se framanta un aluat. Aluatul se lasa la dospit, iar in timpul acesta se caleste

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Pateuri cu ciuperci, cașcaval și ceapă caramelizată