Clatite gratinate

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa
Clatite gratinate

Ingrediente

  • pt clatite:
  • -4 oua intregi
  • 250g faina
  • 350ml lapte
  • 50g unt
  • sare,nucsoara
  • pt umplutura:
  • 100g gorgonzolla
  • 50g philadelphia
  • 20g unt
  • 50g parmezan
  • 150g prosciutto sau jambon feliat
  • pt decor
  • -parmezan ,cascaval ras
  • cubulete de unt

Mod de preparare

Se amesteca toate ingredientele pt clatite cu untul topit dar rece,si se trece la clasica preparare a clatitelor cat mai subtiri posibil,dupa indemanarea si priceperea gospodinelor!

Pregatim umplutura amestecand gorgonzolla cu philadelphia sau chiar batand cu mixerul deorece compozitiua se umfla;

Ungem clatitele cu crema obtinuita si asezam pe fiecare cate o felie de prosciutto;

O parte din clatite le rasucim in forma ruladelor,iar o alta parte le impaturim in patru!

Ruladele le taiem felii nu ft groase si umplem marginea unei tavi de yena usa cu unt,iar cele impaturite le suprapunem in mijlocul tavii!

Asezam,bucatile de unt presaram cu parmezan si cascaval ras deasupra le introducem in cuptorul cald 200°C timp de 20 minute sau pana la gratinarea completa a acestora!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Parteneri
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa