autor:

Fara foto

» » Prajituri

Clatite pufoase

Autor: miha278 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 ianuarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: miha278 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 ianuarie 2010

Ingrediente
* 500 ml lapte batut, * 2 oua, * 4 linguri unt topit, * 2 cani faina, * 5 linguri zahar, * 1/2 lingurita sare, * 1 lingurita bicarbonat, * 1 plic praf de copt, * esenta de vanilie

Dificultate: Redusa Timp: 1h

13 voturi

Mod de preparare

Intr-un vas se amesteca laptele batut cu ouale,untul, vanilia si zaharul.
Intr-un alt vas se amesteca faina cu sare, bicarbonat si praf de copt.

Se toarna amestecul lichid in cel uscat, amestecand lejer de cateva ori,aluatul trebuie sa arate ca avand cocoloase de faina.

Se lasa aluatul sa stea cam 20 minute, timp in care cocoloasele vor disparea. Trebuie respectat acest detaliu pentru ca clatitele sa iasa pufoase.

Se toarna aluatul cu lingura intr-o tigaie unsa cu putin ulei.

Cand aluatul incepe sa faca basicute ce se sparg deasupra,intoarcem clatita,cu o spatula,cu o miscare ferma.

Se prajesc pe ambele parti pana se rumenesc.

Le-am servit cu crema de ciocolata si sos de ciocolata. ;)
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite pufoase" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Clatite pufoase cu miere si nuci

Clatite pufoase cu miere si nuci

Pentru inceput, amestecam ingredientele uscate (faina, zahar, sare, praf de copt, jumatate lingurita

1 vot    0 comentarii
50h
Dulciuri diverse
Clatite pufoase americane (pancakes)

Clatite pufoase americane (pancakes)

Amestecam ingredientele “uscate” intr-un bol – faina, zaharul, praful de copt,

2 voturi    0 comentarii
45 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T830E

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 2 utilizatori Ai testat si tu reteta?
  • lidia new

    lidia new (Chef de cuisine):

    MINUNATE!!!!Noi le mancam cu sos de ciocolata,sau cu dulceata de afine sau mere.

  • lidia new

    lidia new (Chef de cuisine):

    MINUNATE!!!!Noi le mancam cu sos de cicolata sau dulceata de afine sau mere.mmmmm.............

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Caramaliu Vasilica , 18 septembrie 2014

    O singura data am facut clatite americane dar o sa le incerc pe acestea .

  • Fara foto

    Gheorghe Padurariu , 22 februarie 2014

    oladii- clatite rusesti

  • Fara foto

    Orlando Macrescu , 01 noiembrie 2013

    INTERESANTA RETETA . O SA INCERC SI EU !

Dificultate

Redusa

Timp

1h

13 voturi

Ingrediente

  • * 500 ml lapte batut
  • * 2 oua
  • * 4 linguri unt topit
  • * 2 cani faina
  • * 5 linguri zahar
  • * 1/2 lingurita sare
  • * 1 lingurita bicarbonat
  • * 1 plic praf de copt
  • * esenta de vanilie

Raporteaza reteta

Retete
de miha278
Smantanita

Smantanita

Foile: Se amesteca toate ingredientele pentru foi si se framanta un aluat elastic. Se imparte in

54 voturi    23 comentarii
1h
Prajituri
Pulpe in aluat de bere si tagliatelle cu sos de smantana

Pulpe in aluat de bere si tagliatelle cu sos de smantana

Ouale se bat bine impreuna cu condimentele.Eu am pus sare,piper si boia de ardei iute. Se adauga

7 voturi    2 comentarii
1h
Paste si pizza
Piept de pui crocant

Piept de pui crocant

Ouale se bat bine impreuna cu sarea,piperul si boiaua de ardei. Se adauga faina si se omogenizeaza. Fulgii

6 voturi    3 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Eclere cu crema de vanilie Eclere cu crema de vanilie

Punem la fiert apa, uleiul si un praf de sare. Cand da in clocot dam deoparte si punem toata faina si amestecam bine pana cand se omogenizeaza.

4 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura cu afine si lavanda Prajitura cu afine si lavanda

Se prepara blatul din albusurile batute cu un praf de sare, apoi cu zaharul, pana se intaresc; se adauga galbenusul frecat un pic cu

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu prune