autor:

Fara foto

» » Prajituri

Clătite pufoase reţetă

Autor: miha278 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 ianuarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: miha278 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 ianuarie 2010

Ingrediente
* 500 ml lapte batut, * 2 oua, * 4 linguri unt topit, * 2 cani faina, * 5 linguri zahar, * 1/2 lingurita sare, * 1 lingurita bicarbonat, * 1 plic praf de copt, * esenta de vanilie

Dificultate: Redusa Timp: 1h

13 voturi

Mod de preparare

Intr-un vas se amesteca laptele batut cu ouale,untul, vanilia si zaharul.

Intr-un alt vas se amesteca faina cu sare, bicarbonat si praf de copt.



Se toarna amestecul lichid in cel uscat, amestecand lejer de cateva ori,aluatul trebuie sa arate ca avand cocoloase de faina.



Se lasa aluatul sa stea cam 20 minute, timp in care cocoloasele vor disparea. Trebuie respectat acest detaliu pentru ca clatitele sa iasa pufoase.



Se toarna aluatul cu lingura intr-o tigaie unsa cu putin ulei.



Cand aluatul incepe sa faca basicute ce se sparg deasupra,intoarcem clatita,cu o spatula,cu o miscare ferma.



Se prajesc pe ambele parti pana se rumenesc.



Le-am servit cu crema de ciocolata si sos de ciocolata. ;)
Daca ti-a placut reteta noastra "Clătite pufoase reţetă" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Clătite pufoase reţetă

Clătite pufoase reţetă

Se bate un ou spuma cu telul. Se adauga o lingura de unt si 100 ml smantana, plus 2 linguri de lapte.

4 voturi    1 comentariu
20 min
Dulciuri diverse
Clătite pufoase reţetă cu pere

Clătite pufoase reţetă cu pere

Separam albusurile de galbenusuri Galbenusurile le amestecam cu zaharul, zaharul vanilat. Peste

4 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Waves

- 31 %
289.99 lei
199.99 lei

Ondulator Pro 180 Small

- 20 %
129.99 lei
103.99 lei

Hair Clipper 41mm

- 32 %
249.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 2 utilizatori Ai testat si tu reteta?
  • lidia new

    lidia new (Chef de cuisine):

    MINUNATE!!!!Noi le mancam cu sos de ciocolata,sau cu dulceata de afine sau mere.

  • lidia new

    lidia new (Chef de cuisine):

    MINUNATE!!!!Noi le mancam cu sos de cicolata sau dulceata de afine sau mere.mmmmm.............

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Caramaliu Vasilica , 18 septembrie 2014

    O singura data am facut clatite americane dar o sa le incerc pe acestea .

  • Fara foto

    Gheorghe Padurariu , 22 februarie 2014

    oladii- clatite rusesti

  • Fara foto

    Orlando Macrescu , 01 noiembrie 2013

    INTERESANTA RETETA . O SA INCERC SI EU !

Dificultate

Redusa

Timp

1h

13 voturi

Ingrediente

  • * 500 ml lapte batut
  • * 2 oua
  • * 4 linguri unt topit
  • * 2 cani faina
  • * 5 linguri zahar
  • * 1/2 lingurita sare
  • * 1 lingurita bicarbonat
  • * 1 plic praf de copt
  • * esenta de vanilie

Raporteaza reteta

Retete
de miha278
Smantanita

Smantanita

Foile: Se amesteca toate ingredientele pentru foi si se framanta un aluat elastic. Se imparte in

56 voturi    23 comentarii
1h
Prajituri
Pulpe in aluat de bere si tagliatelle cu sos de smantana

Pulpe in aluat de bere si tagliatelle cu sos de smantana

Ouale se bat bine impreuna cu condimentele.Eu am pus sare,piper si boia de ardei iute. Se adauga

7 voturi    2 comentarii
1h
Paste si pizza
Piept de pui crocant

Piept de pui crocant

Ouale se bat bine impreuna cu sarea,piperul si boiaua de ardei. Se adauga faina si se omogenizeaza. Fulgii

6 voturi    3 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Papanasi cu dulceata de coacaze negre Papanasi cu dulceata de coacaze negre

Intr-un bol punem branza, galbenusurile, razatura de lamaie, zaharul vanilat, faina impreuna cu praful de copt. Separat batem albusurile

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Prajitura cu visine Prajitura cu visine

Albusurile se separa de galbenusuri, apoi se bat spuma cu zaharul si zaharul vanilat. Se freaca galbenusurile cu uleiul ca la maioneza

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Tort delicios cu nuci caramelizate