Cod cu zucchini la cuptor

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Cod cu  zucchini la cuptor

Ingrediente

  • 2 bucati cod spalate, curatate si condimentate cu sare si piper mult
  • o lamaie
  • 2 zucchini potriviti
  • 1 ardei gras rosu
  • 3 catei usturoi
  • ulei masline

Mod de preparare

Bucatile de cod le spalam bine si la condimentam cu sare si piper din belsug.

Spalam bine zucchini si ii taiem rondele( nu-i mai curatam).

Intr-o tava facem un pat de dovlecei peste care punem pestele condimentat si cateii de usturoi taiati mare( in jumate)si ardeiul rosu gras taiat fasii.

Turnam ulei de masline si zeama de la o jumatate de lamaie (cealalta o taiem rondele pe care le asezam peste peste) si acoperim cu o folie de aluminiu.

Lasam la cuptorul incins inainte, la foc mediu aproximativ 30 de minute. Scoatem tava si folia si mai lasam la cuptor la foc mediu 15 minute.

Iata o reteta foarte simpla si rapida de peste si mai ales sanatoasa si dietetica :)

Pofta mare!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Parteneri
Reteta de mucenici moldovenesti
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara