Ingrediente
3 buc. file de cod, cca 50 g de mac, ulei de masline pentru prajit sau pentru uns tava daca se coace la cuptor, , Pentru marinada :, zeama de la o lamaie, sare,, piper alb dupa gust
Dificultate: Redusa | Timp: 40 min
8 voturi
Mod de preparare
Pestele se spala, se zvanta foarte bine si se tine la marinat 15-20 de minute in marinata prepaparata din zeama de lamaie, sare si piper alb dupa gust.
Dupa ce se scoate pestele din marinata, se sterge, se da prin mac si se pune la prajit in putin ulei de masline. Se prajeste pe ambele parti si se scoate pe hartie absorbanta.
Se poate coace si la cuptor. Se poate servi cu lamaie, garnitura de cartofi natur, legume sau orez.
Pofta buna!
Dupa ce se scoate pestele din marinata, se sterge, se da prin mac si se pune la prajit in putin ulei de masline. Se prajeste pe ambele parti si se scoate pe hartie absorbanta.
Se poate coace si la cuptor. Se poate servi cu lamaie, garnitura de cartofi natur, legume sau orez.
Pofta buna!
maria mihalache (Chef de cuisine) , 07 decembrie 2009
Trebuie sa fie tare bun......................
dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 07 decembrie 2009
Sunt convinsa ca este un deliciu,eu care sunt fan peste,mmmmmm.Felicitari.
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 23 noiembrie 2009
Apetisant. Buna idee.