autor:

valentina ionita

» » , Aperitive, Mancaruri cu peste

Cod in crusta de mac

Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 21 noiembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 21 noiembrie 2009

Ingrediente
3 buc. file de cod, cca 50 g de mac, ulei de masline pentru prajit sau pentru uns tava daca se coace la cuptor, , Pentru marinada :, zeama de la o lamaie, sare,, piper alb dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

8 voturi

Mod de preparare

Pestele se spala, se zvanta foarte bine si se tine la marinat 15-20 de minute in marinata prepaparata din zeama de lamaie, sare si piper alb dupa gust.

Dupa ce se scoate pestele din marinata, se sterge, se da prin mac si se pune la prajit in putin ulei de masline. Se prajeste pe ambele parti si se scoate pe hartie absorbanta.

Se poate coace si la cuptor. Se poate servi cu lamaie, garnitura de cartofi natur, legume sau orez.



Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Cod in crusta de mac" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Pastrav la gratar cu écrase de cartofi si mazare si sos picant de rosii, pin si telina

Pastrav la gratar cu écrase de cartofi si mazare si sos picant de rosii, pin si telina

Prepapare : se fierb cartofii in coaja in aburi , presarati cu putina sare de mare grunjoasa. Dupa

3 voturi    2 comentarii
25 min
Mancaruri cu peste
Orata la cuptor

Orata la cuptor

Se curata pestele bine se usuca cu servet de bucatarie , apoi cartofi se curata si se fierb rondele

11 voturi    8 comentarii
1h
Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 28 august 2010

    Noua ne place tare mult...

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 28 iulie 2010

    Cred ca este o bunatate !

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 08 decembrie 2009

    Intr-adevar este tare gustos si are un aspect deosebit...

    • maria mihalache

      maria mihalache (Chef de cuisine) , 07 decembrie 2009

      Trebuie sa fie tare bun......................

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 07 decembrie 2009

      Sunt convinsa ca este un deliciu,eu care sunt fan peste,mmmmmm.Felicitari.

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 23 noiembrie 2009

      Apetisant. Buna idee.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

40 min

8 voturi

Ingrediente

  • 3 buc. file de cod
  • cca 50 g de mac
  • ulei de masline pentru prajit sau pentru uns tava daca se coace la cuptor
  • Pentru marinada :
  • zeama de la o lamaie
  • sare,
  • piper alb dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de valentina ionita
Rulada din omleta

Rulada din omleta

Fiecare omleta se face din 2 oua .Se bat cele 2 oua cu putin piper ,condimente, se amesteca cu putin

50 voturi    4 comentarii
40 min
Aperitive cu oua
Mucenici  de post la cuptor

Mucenici de post la cuptor

Din faina,drojdie,sare,zahar,margarina,ulei,apa minerala se framanta un aluat potrivit,nu foarte

95 voturi    32 comentarii
1h 30 min
Retete de post
Mucenici dobrogeni de post  fierti cu zeama si multa nuca

Mucenici dobrogeni de post fierti cu zeama si multa nuca

La 250 g mucenici se pun cam 2,5l apa la fiert. Se da apa in clocot cu zahar sau miere dupa gust,

76 voturi    17 comentarii
25 min
Retete de post

valentina ionita (Chef de cuisine)

Noua ne place tare mult...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Peste in crusta de verdeata si seminte de in cu legume trase la tigaie Peste in crusta de verdeata si seminte de in cu legume trase la tigaie

Se prepara pasta de verdeata blenduind patrunjelul verde cu 2 catei de usturoi, ulei de masline, suc de lamaie, un praf de sare si piper. Fiecare

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tarta usor picanta cu ceapa rosie caramelizata si file afumat de ansoa Tarta usor picanta cu ceapa rosie caramelizata si file afumat de ansoa

Se prepara aluatul din ingredientele mentionate, se framanta foarte bine; se da la rece 15 minute apoi se intinde intre 2 folii de plastic

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive
Ciorba de peste