autor:

Giulia

» » Aluaturi si Foietaje

Coltunasi romani

Autor: Giulia (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 22 noiembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Giulia (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 22 noiembrie 2013

Ingrediente
500ml lapte, linguri de gris,1 ou,100 g unt, cascaval ras

Dificultate: Redusa Timp: 24h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se prepara cu apa o pasta de gris, ceva mai groasa. Se presara putina sare si nucsoara. Dupa ce se ia grisul de pe foc, se incorporeaza oul si untul. Dupa ce s-au amestecat bine, pasta rezultata se pune pe o farfurie ,intr-un strat cu o grosime de 2-3 cm. A doua zi sau la citeva ore dupa prepararea grisului, se decupeaza rondele, cu ajutorul unui pahar umezit in prealabil. Se presara fiecare rondela cu cascaval ras si se introduce in cuptor, pentru 20 de minute, cit sa prinda crusta.



Se servesc natur. Pofta mare!
Daca ti-a placut reteta noastra "Coltunasi romani" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aluaturi si Foietaje
Pateuri cu marmelada

Pateuri cu marmelada

Se amesteca iaurtul, apa, praful de copt, faina, zaharul, uleiul. Se framanta un aluat nu prea tare.

2 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Pocea cu branza

Pocea cu branza

Se topeste untul si se amesteca cu ouale si faina(se face coca). Din coca obtinuta se fac mingiute

9 voturi    3 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

24h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 500ml lapte, linguri de gris,1 ou,100 g unt, cascaval ras

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aluaturi si Foietaje

Pita deosebita Pita deosebita

Pregatim alautul Eu pun in oala mixerului faina cernuta adaug zaharul,drojdia si uleiul si las ca mixerul sa lucreze adaug treptat

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Covrigi bavarezi Covrigi bavarezi

Se pune faina intr-un bol, in mijloc se pune drojdia cu apa, se amesteca si se lasa 20 minute sa creasca maiaua. Dupa ce a crescut se

20 voturi    7 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Gogoși cu aromă de scorțișoara la cuptor