Ingrediente
6 nectarine, 6 piersici, 6 pere, 1 ciorchina mare de struguri, 0,5 kg prune, 1 kg zahar
Dificultate: Redusa | Timp: 45 min
13 voturi
Mod de preparare
Se spala bine fructele.Nectarinele,piersicile si perele se taie felii,strugurii se desfac de pe ciorchina iar prunele se pun intregi.Intr-o oala de 10 litri se adauga apa si zaharul si se fierbe.Cand au inceput sa fiarba se adauga fructele care se lasa pana se simt putin moi.Se stinge gazul iar compotul se pune fierbinte in borcane.Este delicios si are o aroma imbietoare de la diversitatea fructelor.Eu nu folosesc conservant,totul ramane natural.
Lia Maria (Chef de cuisine) , 04 septembrie 2012
Si mie imi plac compoturile asortate si cel mai important si laudabil... este ca nu folosesti conservant. Felicitari !