Ingrediente
struguri, zahar, apa
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
10 voturi
Mod de preparare
Se spala strugurii si se desfac boabele de pe ciurpene. Se pun boabele in borcane, peste ele se toarna apa cu zahar. Se capseaza borcanele si se fierb la baine marie intr-un lighean cu apa pe foc (apa din lighean sa acopere 3 sferturi din borcan), pana se ingalbenesc boabele.
Apoi, se scot din lighean si se lasa la racit, dupa care se pun in debara la rece.
Apoi, se scot din lighean si se lasa la racit, dupa care se pun in debara la rece.
ana maria lengher (Chef de cuisine) , 29 iulie 2008
Si eu fac compot de struguri dupa aceeasi reteta si imi iese bun.