Laptele se bate cu oualele, si se adauga ploaie faina pina se obtine o compozitie de consistenta unei smintani. Se adauca bicarbonatul, sare si piper dupa gust. Se da la rece circa 5 ore dupa care se foloseste. Mai intii se bate bine compozitia apoi carnea, pestele sau orice altceva se tavaleste bine prin faina si se trece o data prin compozitie. In tigaie trebuie sa fie ulei mult si bine incins iar focul nu trebuie sa fie prea iute.
Nu mai este cazul sa se treaca prin pesmet. Veti constata ca snitelele sunt foarte pufoase si gustoase.

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...
Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Doar 3 ingrediente...si-un desert de vis! N-am cuvinte ..va invit sa o incercati..... sau mai bine nu...cred ca strica...
Prajitura de ciocolata cu zmeura
Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleac
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
Comentarii