autor:

Fara foto

» » , Aperitive, Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Conopida cu legume si smantana la cuptor

Autor: Rouasa (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 noiembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Rouasa (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 noiembrie 2013

Ingrediente
o conopida potrivita, o telina mica sau 1/2 telina, 2 morcovi, 1 ceapa rosie, 2 ceapa verde, 1 praz, 1 ardei iute, usturoi, 3 oua, smantana, 2 lg faina

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

9 voturi

Mod de preparare

Se desface conopida in buchetele potrivite spre mici, se spala si se pune la fiert in apa cu 2 cuburi cu concentrat de legume, timp de 10-15 minute. Dupa fierbere, se scurge de apa si se lasa sa se raceasca putin.



Curatam, taiem (morcovii rondele, iar telina cubulete) si fierbem 2-3 minute morcovul si telina si apoi le asezam in tava in felul urmator: prazul nefiert taiat rondele, apoi morcovii, telina si apoi conopida peste care presaram frunzele de la ceapa verde taiate marunt si daca doriti putina branza rasa. Turnam in tava putina apa in care au fiert legumele si putin unt, le impachetam in folie de aluminiu si le dam 30 min la cuptor.



Ceapa uscata impreuna cu ardeiul uite si partea alba de la ceapa verde le calim in unt si le amestecam cu smantana si ouale. Dupa ce au trecut cele 30 min de stat la cuptor, indepartam folia si adaugam amestecul de smantana. introducem din nou la cuptor la 200 grade pana cand este gata. Se poate servi ca si garnitura la fripturi sau simpla.
Daca ti-a placut reteta noastra "Conopida cu legume si smantana la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Rondele de ceapa pane

Rondele de ceapa pane

Se bat ouale cu sare,piper,cimbru,boia dulce de ardei dupa gust. Cepele se curata de coaja, se spala

2 voturi    2 comentarii
10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Paste cu soia si legume

Paste cu soia si legume

Se fierb legumele la aburi,cuburile de soia se fierb si ele in apa cu sare.Se pune ulei intr-o tigaie

14 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Perie cu aer cald 600W

- 20 %
269.99 lei
215.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

9 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de Rouasa
Mancare de ceapa cu morcovi si pui

Mancare de ceapa cu morcovi si pui

Ceapa se curata si se toaca nu prea marunt, morcovii se curata si se dau pe razatoarea cu gauri mari. Intr-o

3 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Chiftele frantuzesti Chiftele frantuzesti

Pieptul de pui il spalam si il stergem cu un prosop de bucatarie. Il taiem cubulete, condimentam cu sare si piper. Intr-un bol,

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Rulouri cu surprize in crusta cocanta din fulgi de mei Rulouri cu surprize in crusta cocanta din fulgi de mei

Conopida spalata se rupe in buchetele mici .Se pune sa fiarba intr-o craticioara apa cu sare, iar cand da in clocot, se adauga buchetelele

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive
Tajine de pui cu naut si masline