autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Conopida cu sos Bechamel

Autor: Cezarina Anghelache (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Spania


    Reteta postata pe: 24 martie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cezarina Anghelache (Maestru bucatar)   
Specific:  

Spania


Reteta postata pe: 24 martie 2008

Ingrediente
O CONOPIDA MARE, 100 GR UNT, 50 GR FAINA, 500 ML LAPTE, 150 GR CASCAVAL RAS, UN PIC DE NUCSOARA, PIPER NEGRU SI SARE

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

17 voturi

Mod de preparare

DESFACEM CONOPIDA IN BUCHETELE SI O PUNEM LA FIERT IN 2 L DE APA SI O LINGURITA DE SARE. CIND ESTE FIARTA, O SCURGEM SI O ASEZAM PE SERVETELE DE HIRTIE (CA SA TRAGA TOATA APA). IN TIMPUL ASTA, PREGATIM SOSUL; TOPIM UNTUL INTR-O CRATITA DE TEFLON, ADAUGAM FAINA, INVIRTIND CU O LINGURA DE LEMN PINA SE INCORPOREAZA. DUPA CARE PUNEM LAPTELE FIERBINTE INCET, INCET, BATIND CONTINU CU TELUL (CA SA NU FACA COCOLOASE), PUNEM NUCSOARA, PIPERUL, SARE(DUPA GUST) SI CIND S-A FACUT CA SMINTINA, DAM DEOPARTE DE PE FOC. PUNEM CONOPIDA INTR-O FORMA DE STICLA SAU PORTELAN (SPECIAL DE BAGAT LA CUPTOR) ACOPERIM CU SOSUL, PUNEM CASCAVALUL RAS PE DEASUPRA SI DIN LOC IN LOC BOBITE DE UNT (PT RUMENIT). GRATINAM LA CUPTOR (180 GRADE) CIND ESTE BINE RUMENITA TOATA SUPRAFATA, SE SCOATE SI SE SERVESTE FIERBINTE DIRECT DIN FORMA.
Daca ti-a placut reteta noastra "Conopida cu sos Bechamel" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Conopida natur cu sos bechamel

Conopida natur cu sos bechamel

Unii fug de conopida si de broccoli, mai ales copiii dar este foarte sanatoasa si este un deliciu

21 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Chiftelute de dovlecei cu orez

Chiftelute de dovlecei cu orez

Orezul il fierbem in 3 cani apa si sare, se masoara cu aceiasi cana . Il lasam sa se raceasca . Dovlecei

4 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 14 %
499.99 lei
429.99 lei

Fierbator Style Black

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

17 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ficatei de pui cu mazare Ficatei de pui cu mazare

Se spala ficateii si se taie in cuburi. Se incinge uleiul intr-o cratita mica. Se soteaza ficateii in uleiul incins, iar dupa ce se

0 voturi    0 comentarii
35 min
Mancaruri cu carne
Chiftele din dovlecel si ton Chiftele din dovlecel si ton

Curatam dovleceii de coaja, taiem pe jumatate si punem la fiert cu putina sare ( 25 minute). Ii scoatem intr-o strecuratoare unde cu

23 voturi    18 comentarii
1h
Aperitive
Piure de cartofi cu patrunjel si usturoi