Conopida pane

Mod de preparare

Se spala f bine conopida si se desface in buchete.Se fierbe in apa clocotita cu sare , dar nu sa se zdrobeasca .Se scot buchetelele si se pun intr-o sita , la scurs si racit.Ouale se bat cu are si piper.Conopida se da prin faina , apoi prin ouale batute si la final prin pesmet.Se prajesc in ulei incins si se intorc pe toate partile in timpul prepararii.Se scot pe un servet pt a absorbi grasimea si apoi se aseaza pe farfurie.Se serves cu mujdei de usturoi, cu sos de usturoi sau cu salata de rosii.

Pe aceeași temă:

Frigarui aperitiv cu mozzarella si legume – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa

Toba de casa. Reteta traditionala de toba de porc explicata pas cu pas

Rulouri din foietaj cu sunca si cascaval. Reteta rapida pentru un aperitiv delicios