Copane cu bere, cu cartofi la cuptor si ardei copti

Mod de preparare

Se curata de piele copanele si se pun la fript in tigaie cu putin ulei.Se rumenesc bine pe ambele parti.Daca doriti sa nu fie prajite in ulei atunci se pot da la cuptor intr-o punga Knorr pentru 30 minute.Cand sunt gata fripte se scot pulpele pe o farfurie. In sosul ramas se caleste ceapa taiata marunt si gogosarul. Cand sunt moi punem berea si pulpele din nou in tigaie.Punem sare si piper. Acoperim si lasam sa fiarba la foc mic ,cat mai mult...

Copanele se servesc cu cartofi la cuptor cu parmezan si mancarica de ardei copti.

Pe aceeași temă:

Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa