autor:

SanatateAcasa

» » , Fripturi, Paste si pizza

Melcisori cu suc de rosii si ciuperci

Autor: SanatateAcasa (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 ianuarie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: SanatateAcasa (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 ianuarie 2012

Ingrediente
jumatate de kilograme de ciuperci champignon, , jumatate de litru de suc de rosii, (facut in casa), , sare, piper negru macinat, , 200 de grame de melcisori, , putin ulei de floarea-soarelui, 2 cepe aurii, medii.

Dificultate: Redusa Timp: 30h

0 voturi

Mod de preparare

Ciupercile se spala bine cu apa rece, se toaca marunt. Apoi se taie ceapa marunt. Se pune foarte putin ulei intr-o tigaie(o lingurita-doua de ulei), se lasa sa se incinga, dupa care se adauga ceapa si ciupercile.



Se caleste rapid. Nu se tin decat cateva minute, dupa care se scot si se scurg. Intre timp, se pune apa intr-o oala, se adauga putina sare, apoi se lasa sa clocoteasca. Cand apa este clocotita, se adauga melcisorii si se tin 7-8 minute. Se fierb al dente, pentru ca astfel se pastreaza crocanti. Daca ii fierbeti prea mult, melcisorii vor deveni gelatinosi, si se vor lipi.



Dupa ce au fiert pastele, se scurg de apa, se adauga sosul de rosii, ceapa si ciupercile. Se amesteca, dupa care se poate servi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Melcisori cu suc de rosii si ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Spaghetti cu sos picant de vitel

Spaghetti cu sos picant de vitel

Calim usor ceapa tocata marunt in uleiul de masline.Adaugam si carnea taiata cubulete si amestecam.Punem

9 voturi    10 comentarii
1h
Paste si pizza
Pizza home made

Pizza home made

Pentru blatul de pizza am pus toate alea insirate mai sus la ingrediente in cuva masinii de facut

7 voturi    1 comentariu
1h 5 min
Paste si pizza

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30h

0 voturi

Ingrediente

  • jumatate de kilograme de ciuperci champignon
  • jumatate de litru de suc de rosii
  • (facut in casa)
  • sare
  • piper negru macinat
  • 200 de grame de melcisori
  • putin ulei de floarea-soarelui
  • 2 cepe aurii
  • medii.

Raporteaza reteta

Retete
de SanatateAcasa
Sarmale cu ciuperci

Sarmale cu ciuperci

Se spune putin ulei vegetal intr-o tigaie incinsa, se adauga legumele, se inabusa, se adauga orezul,

5 voturi    3 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mini suprize cu pui si cascaval

Mini suprize cu pui si cascaval

Pe mijlocul unei foi se aluat (taiat in patratele) se pun atat bucatile de pui, cat si cascavalul.

0 voturi    0 comentarii
10h
Aperitive cu carne
Salata de morcov, mar si telina

Salata de morcov, mar si telina

Se spala legume. Se decojesc. Se dau pe razatoarea mica. Intre timp, se prepara maioneza din 2 galbenusuri

0 voturi    0 comentarii
10h
Salate reci
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Paste tricolore cu masline si sos Paste tricolore cu masline si sos

Ceapa se taie mărunt, morcovul se dă pe răzătoarea mare, măslinele se curăţă de sâmburi şi se taie mărunt. Pastele

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos

Punem spaghetele intr-o cratita cu apa sarata si fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj. Se spala crevetii, se scurg si se sterg

0 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Farfalle cu branza dulce si portocale