Copanele picante cu cartofi gratinati

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • copanele
  • usturoi granulat
  • piper macinat
  • sare
  • delikt
  • patrunjel uscat
  • boia de ardei iute
  • cartofi
  • cascaval
  • unt
  • vin rosu(optional)

Mod de preparare

Copanelele : Se parleste fiecare copanel in parte,se spala bine si dupa se pun la fiert cu sare si delikt.Separat se face un sos din sare,delikt,praf de usturoi,boia de ardei iute,piper,patrunjel uscat si cateva linguri de zeama de la copanelele care fierb.Copanelele fierte se scot pe o farfurie si se trece fiecare copanel prin sosul respectiv dupa ,care se pun in ulei incins in tigaie.Restul de sos se adauga peste copanelele din tigaie si se acopera cu un capac.

Puteti pune si putin vin rosu pentru a avea o aroma mai aparte.Copanelele se lasa pana se rumenesc,se intorc de pe o parte pe alta pana sunt gata.

Cartofii gratinati : Se fierb cartofii cu sare si delikt dupa care se pun intr-o tava imbracata in folie de aluminiu.Se pun cateva lingurite de unt in tava dupa care putem pune cartofii.Peste cartofi mai presaram putina sare si apoi praf de usturoi.Dupa ce am presarat sarea si usturoiul adaugam cascaval ras din abundenta.Introducem tava la cuptor (incins in prealabil) si o lasam aproximativ 10 minute la foc mic sa se topeasca cascavalul.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mini eclere umplute cu crema de vanilie si glazurate cu ciocolata alba si neagra

Mini eclere umplute cu crema de vanilie si glazurate cu ciocolata alba si neagra

Incearca reteta noastra delicioasa de mini eclere umplute cu crema de vanilie si glazurate cu ciocolata alba si neagra....

Mini eclere umplute cu crema de vanilie si glazurate cu ciocolata alba si neagra
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Friptura de porc cu legume la cuptor

Friptura de porc cu legume la cuptor

Reteta de friptura de porc cu legume la cuptor. Friptura de porc la cuptor reteta simpla si usor de facut. Reteta de pulpa de...

Friptura de porc cu legume la cuptor
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise