Autor: focsa vlad george (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 03 iulie 2008
Ingrediente
1 ou, 400 g faina, 200 g jumari, 3 linguri smantana, 1 varf de cutit de bicarbonat, 1 lamaie
Dificultate: Redusa | Timp: 45 min
2 voturi
Mod de preparare
Dai jumarile prin masina de tocat, adaugi faina, oul, smantana, bicarbonatul stins cu lamaie si coaja rasa de lamaie. Framanti un aluat elastic din care intinzi 2-3 foi. Tai fiecare foaie in 6-8 bucati si formezi cornulete. Le asezi intr-o tava unsa cu untura si le coci la foc potrivit, timp de 20-25 de minute.
