Coronita de miel cu legume

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa
Coronita de miel cu legume

Ingrediente

  • coaste de miel intregi
  • 1plic condimente pentru miel
  • 500ml vin rosu
  • 1capatana de usturoi
  • 50ml ulei de masline
  • legume(cartofi,morcov,dovlecel,1bulb de fenicul,ciuperci)
  • crengute de salvie si rozmarin verde

Mod de preparare

Costitele spalate,condimentate din belsug,se pun intr-un vas impreuna cu vinul,uleiul,se maseaza bine apoi se acopera si se lasa la frigider pana a doua zi intorcandu-le din cand in cand.

Toate legumele curatate,spalate,taiate in cubulete mai mari,ciupercile intregi sau jumatati.

Intr-o tava sau alt vas,se pun costitele vertical,legate cu ata alimentara de jur imprejur,in mijloc si pe langa ele se pun legume,se rastoarna tot baitul de la marinat,crengute de salvie si rozmarin printre legume,se acopera cu folie de aluminiu si se lasa la cuptor la foc mic 1-2h depinde de cuptor.

Cand sunt gata,se taie si se serveste pe farfurie impreuna cu legume si salata verde.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Compot de visine pentru iarna

Compot de visine pentru iarna

Reteta de compot de visine pentru iarna. Cum se face compot de visine pentru iarna fara conservanti.

Compot de visine pentru iarna
Dulceata de visine

Dulceata de visine

Dulceata de visine
Ciorba de dovlecei si bacon dreasa cu iaurt si ou

Ciorba de dovlecei si bacon dreasa cu iaurt si ou

Se curata ceapa si se pune la calit in uleiul de masline alaturi de baconul taiat marunt.

Ciorba de dovlecei si bacon dreasa cu iaurt si ou
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise