autor:

Cezar

» » Mancaruri cu carne

Cotlet de porc aromat cu miere si garnitura de ciuperci

Autor: Cezar (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 iunie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cezar (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 iunie 2013

Ingrediente
-4 felii de cotlet de porc marinat, -6 linguri de miere, -300 g ciuperci, -2 linguri de oţet de mere, -sare, -piper boabe, -ulei de măsline.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Pe o tava tapetata cu hartie de copt, se asaza cotletele de porc marinate, peste care se adauga putin ulei de masline. Se introduce tava la cuptorul preincalzit pentru aproximativ 20 de minute. Separat, se amesteca mierea cu otetul de mere. Cu jumatate din sosul obtinut, se ung cotletele de porc pe o parte, dupa care se reintroduc la cuptor pentru 3 minute. Dupa ce se scurg cele 3 minute, cotletele se scot si se ung si pe partea cealalta cu sosul ramas, apoi se reintroduc la cuptor pentru inca 3-4 minute. Ciupercile se curata, se taie felii subtiri si se trag in tigaie cu putin ulei de masline, pentru aproximativ 7 minute. Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper boabe.

Preparatul se poate servi alaturi de o salata usoara de vara.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlet de porc aromat cu miere si garnitura de ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Medalion de muschiulet cu frigarui si garnitura Fantasy

Medalion de muschiulet cu frigarui si garnitura Fantasy

Medalionul de muschiulet: Se curata muschiuletul de pielite, se spala si se sterge cu servet absorbant.

33 voturi    17 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Cus Cus cu Piept de Pui Picant

Cus Cus cu Piept de Pui Picant

Cus cus-ul se prepara dupa instructiuni (mai intai se caleste si apoi se fierbe). Dupa ce l-ati pus

5 voturi    6 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • -4 felii de cotlet de porc marinat
  • -6 linguri de miere
  • -300 g ciuperci
  • -2 linguri de oţet de mere
  • -sare
  • -piper boabe
  • -ulei de măsline.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Kebab turcesc cu legume coapte Kebab turcesc cu legume coapte

Se amesteca carnea tocata cu boiaua afumata, fulgii de chili, sarea, piperul proaspat macinat si patrunjelul tocat marunt. Se pune

2 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Muschiulet de porc in foietaj cu sos de ciuperci cu smantana Muschiulet de porc in foietaj cu sos de ciuperci cu smantana

Rulourile: Spalam muschiuletul de porc, il stergem cu un servetel de bucatarie. Taiem muschiuletul in bucati de 8-10 cm. Intr-un

1 vot    2 comentarii
1h 10 min
Aperitive cu carne
Piept de pui in cuib