Cotlet de porc la cuptor

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg cotlet de porc
  • 50 gr suc de rosii
  • foi dafin
  • 5 catei usturoi
  • delikat
  • sare
  • piper
  • 1 pahar vin
  • 1 pahar bere

Mod de preparare

Cateii de usturoi se piseaza si se amesteca cu sare, piper, delikat, paharul de vin si 2 foi dafin. Cotletele se spala si se bat usor cu ciocanul, dupa care se introduc in baitul obtinut. Se pot adauga si 3-4 linguri de apa.

Carnea se lasa in bait cca 6 ore, dupa care se aseaza intr-o tava cu putin ulei cu baitul ramas si se da la cuptor.

La jumatatea timpului de coacere se stropeste carnea cu bere si se adauga sucul de rosii.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Clatite cu banane, lamaie si mac
Bucataras.RO

Clatite cu banane, lamaie si mac

Tot din seria clatitelor preparate la Panini Maker Breville, am incercat si combinatia banane + mac si aroma de lamaie. Au...

Clatite cu banane, lamaie si mac
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune