autor:

mac myra

» » Fripturi

Cotlet de porc la cuptor

Autor: mac myra (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mac myra (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 martie 2009

Ingrediente
1 kg cotlet de porc, 50 gr suc de rosii, foi dafin, 5 catei usturoi, delikat, sare, piper, 1 pahar vin, 1 pahar bere

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Cateii de usturoi se piseaza si se amesteca cu sare, piper, delikat, paharul de vin si 2 foi dafin. Cotletele se spala si se bat usor cu ciocanul, dupa care se introduc in baitul obtinut. Se pot adauga si 3-4 linguri de apa.

Carnea se lasa in bait cca 6 ore, dupa care se aseaza intr-o tava cu putin ulei cu baitul ramas si se da la cuptor.

La jumatatea timpului de coacere se stropeste carnea cu bere si se adauga sucul de rosii.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlet de porc la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Fripturi
Cotlet  si carnati de porc in sos de vin la cuptor

Cotlet si carnati de porc in sos de vin la cuptor

Cepele se curata de coaja,se spala si se taie felii care se aseaza in tava formand un pat de ceapa

12 voturi    9 comentarii
2h
Fripturi
Cotlet de porc la cuptor cu mamaliguta si mujdei de usturoi

Cotlet de porc la cuptor cu mamaliguta si mujdei de usturoi

Cotletele de porc se spala, se lasa la scurs, se bat putin cu ciocanul , se stropesc cu ulei de masline

3 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Fripturi

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

2 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de mac myra
Chiftelute cu maioneza

Chiftelute cu maioneza

Morcovul si cartoful se curata si se dau pe razatoarea mica, felia de paine se inmoaie in lapte sau

10 voturi    7 comentarii
1h
Salate reci
Pasta alla carbonara

Pasta alla carbonara

Pasta se pune la fiert in apa clocotita cu sare.Intre timp se pregateste sunculita:se taie cubulete

35 voturi    7 comentarii
15 min
Paste si pizza
Pui la cuptor cu cartofi

Pui la cuptor cu cartofi

Puiul se curata,se spala.Din usturoi,piper,delikat,sare,dafin si vin se face un bait in care se pune

1 vot    8 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Retete

din Fripturi

Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc

Se fierb ouale intr-un ibric, se pune sare de mare sa nu crape. Ouale se fierb tari, apoi se pun in apa rece, sa se curete mai usor. Pieptul

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
piept de porc umplut piept de porc umplut

Se taie chiflele cubulete, se pun intr-o tava si se dau la cuptor pana se usuca putin. Se taie marunt carnea afumata, ceapa verde. Se

1 vot    0 comentarii
2h 10 min
Fripturi
Fripura de pui cu cartofi la cuptor